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2025-03-02
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係尖沙咀行完重慶大廈，發現有個好型嘅地下商場 慶坊，餓餓哋又想食啲健康嘢，就揀咗呢間 treehouse。Snowdrop Bow Half&Half呢盤Snowdrop Bowl真係一齊來個味蕾嘅冒險：Grilled tempeh： 烤得微焦嘅tempeh帶嚟意想不到嘅香氣同風味，煙靭而帶有濃濃絕豆香。Charred cauliflower： 燒得啱啱好嘅椰菜花，保持晒佢嘅甜美爽口。Fried eggplant： 外脆內軟，將茄子嘅獨特口感發揮得淋漓盡致。Seasonal greens： 新鮮生脆，為呢個碗添加咗健康同活力。Frizzled onion： 唔單止好睇，仲帶嚟咗層次。Tahini sauce： 濃郁順滑，令整體味道更加豐富。混合穀物（brown rice, red rice, quinoa, millet）更加令人食到停唔到口，加埋沙律，層次豐富。Orchid Flatbread呢個Orchid Flatbread絕對唔可以錯過：Avocado, kale & romaine： 新鮮嘅牛油果、羽衣甘藍同羅馬生菜，保證你一口咬落去充滿營養又美味。Pickled red o
Snowdrop Bow Half&Half
呢盤Snowdrop Bowl真係一齊來個味蕾嘅冒險：
Grilled tempeh： 烤得微焦嘅tempeh帶嚟意想不到嘅香氣同風味，煙靭而帶有濃濃絕豆香。
Charred cauliflower： 燒得啱啱好嘅椰菜花，保持晒佢嘅甜美爽口。
Fried eggplant： 外脆內軟，將茄子嘅獨特口感發揮得淋漓盡致。
Seasonal greens： 新鮮生脆，為呢個碗添加咗健康同活力。
Frizzled onion： 唔單止好睇，仲帶嚟咗層次。
Tahini sauce： 濃郁順滑，令整體味道更加豐富。
混合穀物（brown rice, red rice, quinoa, millet）更加令人食到停唔到口，加埋沙律，層次豐富。
Orchid Flatbread
呢個Orchid Flatbread絕對唔可以錯過：
Avocado, kale & romaine： 新鮮嘅牛油果、羽衣甘藍同羅馬生菜，保證你一口咬落去充滿營養又美味。
Pickled red onion： 微微酸味嘅紅洋蔥，令人耳目一新。
Flatbread chips, Cheezy blend & Cashew sauce： 濃香嘅堅果味，口感得意，仲帶嚟咗啲啲趣味。
我哋升級助做套餐，有 Sweet potatoes with mixed greens： 伴以檸檬同橄欖油嘅嫩綠蔬菜，加上外酥內軟嘅厚切連皮蕃薯條搭配濃郁嘅蒜蓉醬，簡直係一大享受。
Lemonade： 香茅加落檸檬水度，飲落去真係透心涼，值得一試！
Macadamia chocolate chip cookies： 用椰糖調出嚟嘅天然甜味，配埋一小撮鹽吊味，口感鬆化。係完美收尾。
隱藏於尖沙咀繁華的重慶大厦地庫，Treehouse，簡直係健康美食愛好者嘅秘密天堂！
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