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2018-04-11
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復活節假期相約死黨到YOHO MALL食餐飯，原本首選係去食川菜，但由於我地自備酒水既關係（4名酒鬼），開瓶費都成為揀餐廳既考慮因素。川菜要300蚊一支，而北京樓只需要100蚊一支，咁當然就揀左北京樓啦。燻魚好難食，好似d魷魚零食咁，可以唔叫。水煮石班唔夠辣，魚肉是彈牙的，略嫌紅薯粉俾得孤寒。北京填鴨填鴨片燒得太焦，而且唔夠鴨油既郁香，實在令人失望。孜然羊架一致通過為全晚最佳菜式，羊架焗很酥脆，肉鬆軟並已經離骨，而且唔羶，非常滿意。賽螃蟹水準以下，蛋白炒得唔夠嫩滑，而且根本食不到黃花魚既味道。蘿蔔酥餅好食，皮薄而且蘿蔔切得粗身，食落好帶勁，酒鬼表示尤其適合佐酒。好似仲有食其他野，但由於飲飲下酒開始神智不清，所以就停止拍照。餐飯係嘻嘻哈哈咁食完，席間友人表示同一支酒同我地飲係好飲d既，哈哈，果然係醉翁之意不在酒！
燻魚
好難食，好似d魷魚零食咁，可以唔叫。
水煮石班
唔夠辣，魚肉是彈牙的，略嫌紅薯粉俾得孤寒。
北京填鴨
填鴨片燒得太焦，而且唔夠鴨油既郁香，實在令人失望。
孜然羊架
一致通過為全晚最佳菜式，羊架焗很酥脆，肉鬆軟並已經離骨，而且唔羶，非常滿意。
賽螃蟹
水準以下，蛋白炒得唔夠嫩滑，而且根本食不到黃花魚既味道。
蘿蔔酥餅
好食，皮薄而且蘿蔔切得粗身，食落好帶勁，酒鬼表示尤其適合佐酒。
好似仲有食其他野，但由於飲飲下酒開始神智不清，所以就停止拍照。餐飯係嘻嘻哈哈咁食完，席間友人表示同一支酒同我地飲係好飲d既，哈哈，果然係醉翁之意不在酒！
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