Sleepless (已結業)

銅鑼灣希雲街一直都係各大餐廳飲食聚集地，sleepless裝修美觀，晚餐有4個course dinner set，人均只係$400！今次專登走去試一試！🔸️慢煮磯燒鮑魚(明太子、煙薰蘋果木)香煎法國鵝肝(肉桂蘋果醬、香烤牛油软包)- 前菜一黎已經好有誠意！今次試左鮑魚和鵝肝。鵝肝超大塊，好濕潤，配上面包食好香。鮑魚是冷盤，入口爽口彈牙，侍應在你面前打開酒杯，煙燻效果好靚！蘋果木拍IG Story勁吸like!🔸️拿破倫海蝦湯- 餐湯入面有原隻海蝦，質地不算太濃稠，ok!🔸️ 海龍王鲜茄醬、時令海鲜薈、意大利飯- 好鬼正！海鮮好似唔駛錢咁，一碟意大利飯竟然有三大粒帶子，仲有海蝦、魷魚、元貝，口感超豐富！蕃茄醬味道偏甜，不太酸，食多d都可以！🔸️ 招牌慢煮加拿大保濕豬鞍斧頭扒(自家製X0醬)- 豬鞍斧頭扒完全不乾，非常嫩滑，配埋自家製XO醬少少鹹辣，好惹味～擺盤又靚，無得唔叫！🔸️ 3D 藝術飲品(可選朱古力、芝麻、抹茶作底)-餐廳特製3D奶泡熊仔，真係好可愛～打卡專用～今次試左佢既抹茶牛奶，抹茶味香濃！見住師傅即刻打，誠意十足，值得一試依杯抹茶3D牛奶！🔸️玫瑰朱古力- 真係好正，朱古力味超濃，玫瑰