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2015-10-01
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這天晚上，有朋自遠方來，當然少不免吃個飯，本來想去遠一點，但朋友剛剛下機，舟車勞頓一頓也想早一點休息，酒店大堂職員就介紹了在他們酒店一旁的韓食店給我們。見它位於酒店內但索價合理，就一於發揮大無畏的精神，當晚七時多，人流不多，靜靜地傾下計都唔錯的！店字每隔兩張枱都設有屏風，私隱度高，加上枱與枱之間相隔都不太近，感覺都幾舒服的先送上四式的前菜，甜酸辣爽脆粉糯的口感也齊備，喜歡微辣的大白菜泡菜，也喜歡甜糯的甜薯，清淡爽口的芽菜也很討好，前菜雖一丿不如別人家有十多款，但也算出色，很有家的感覺韓式豆腐湯材料也挺多的，豆腐，冬菇，雜菜等煮成的湯底帶點微辣，惹味過癮！店員把一個壼狀的東西放到火爐的中間，初時我也不知道是什麼來，之後它開始不住地翻滾，原來是蒸蛋來的呀！媽呀！我好喜歡吃爐邊蛋的喔！完全是意料之外，Oppa 幫我們煮好，火喉控制得超好，入口是剛熟透的狀態，滑溜不老。調味不會很濃，入口有點葱花的香氣，蛋香保持得不錯！水冷麵麵條放在冰凍的湯入面，伴著蕃茄片，青瓜，半隻蛋，已醃的酸蘿蔔片，牛肉等食材，麵條入口煙煙韌韌，有種透心涼的感覺，仲可以加上麻醬或酸醋自行調味，不過我就咁食都覺得幾對胃口！牛
本來想去遠一點，但朋友剛剛下機，舟車勞頓一頓也想早一點休息，
酒店大堂職員就介紹了在他們酒店一旁的韓食店給我們。
見它位於酒店內但索價合理，就一於發揮大無畏的精神，
當晚七時多，人流不多，靜靜地傾下計都唔錯的！
店字每隔兩張枱都設有屏風，私隱度高，加上枱與枱之間相隔都不太近，感覺都幾舒服的
先送上四式的前菜，甜酸辣爽脆粉糯的口感也齊備，喜歡微辣的大白菜泡菜，也喜歡甜糯的甜薯，清淡爽口的芽菜也很討好，前菜雖一丿不如別人家有十多款，但也算出色，很有家的感覺
前菜
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材料也挺多的，豆腐，冬菇，雜菜等煮成的湯底帶點微辣，惹味過癮！
韓式豆腐湯
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初時我也不知道是什麼來，之後它開始不住地翻滾，原來是蒸蛋來的呀！
媽呀！我好喜歡吃爐邊蛋的喔！完全是意料之外，Oppa 幫我們煮好，火喉控制得超好，
入口是剛熟透的狀態，滑溜不老。調味不會很濃，入口有點葱花的香氣，蛋香保持得不錯！
蒸蛋
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麵條放在冰凍的湯入面，伴著蕃茄片，青瓜，半隻蛋，已醃的酸蘿蔔片，牛肉等食材，
麵條入口煙煙韌韌，有種透心涼的感覺，仲可以加上麻醬或酸醋自行調味，
不過我就咁食都覺得幾對胃口！
水冷麵
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Oppa 主動幫我們燒肉，不過就覺得燶左啲啦！
撇開燶左同乾左的問題，牛肋骨本身調味都唔差的，入口甜甜地而厚薄也算適中。
牛肋骨
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又係俾Oppa 用猛火燒到乾左少少，呢個本來都只會有鮮味，燶左我話好食都係呃你啦！
帶子
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上枱如一座小山丘，上面放滿了豆大的紅豆粒，粉圓，再淋上煉乳及黃豆粉，
份量也是挺大的（另有大份選擇，這個是小份）
回憶的紅豆冰
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紅豆略帶淋身但不失口感，作為完美的句號！
回憶的紅豆冰
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我地大概九點多走，已見到店員在吸塵了，平常的餐廳遇到拖地等活動，總會覺得自己在打擾中，
但在這裡卻感覺舒服，可能就是家的感覺，對嗎？
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