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2019-09-11
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這天到了灣仔這間法式小扒房,店內座位不多,只有8-10張高抬高凳,座位可能有點不太舒適。門口左邊便是牛扒和Ham櫃,每個客人都可以在雪櫃內挑選你想要的牛扒,當天我們點了一個Ham & pate platter,也點了一支紅酒,說說選紅酒的過程,因為Wine menu實在太厚太多選擇,我們選的時候也花了點時間,最後還是由服務員為我們推薦。其實我是超級喜歡吃Pate的,喜歡肉和肝壓制成肝醬,很適合配搭紅酒。我們做雪櫃裡挑選了Ribeye,Ribeye由鐵板盛上,保持溫度,另外Side dish 我們選了Mashed potato,薯蓉打得很香滑,像吃雪糕一樣。價錢不貴但嘗到如些上乘的肉質,性價比高。只是真的坐得不耐,因為高抬高凳真的不太舒服。
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