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2022-09-05
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今晚約咗朋友去諾士佛臺食飯飲嘢，好耐冇去過了，今次我哋搵一家之前未去過的試下，呢家喺樓上，叫寢宮。環境同其他酒吧差不多，都有耍樂嘅area，亦有戶外位置。環境都舒服自在！除了一般紅白酒、啤酒、cocktail，還有很多款自家調製的cocktail，好多都好有特色好特別！我點了白酒House Wine，店員有因應我要求揀選咗一款啱我口味嘅白酒，入口偏淡而不失果香，不錯！朋友點咗Gin Tonic！西班牙拼盤擺盤精緻，一片片小多士，個樣好吸引，好適合做頭盤，送酒一流！有煙三文魚、鯷魚、魚子醬、凍螺平時較少食到鯷魚，醃鯷魚酸酸地，又幾開胃，好有特色！魚子醬不會太鹹，配多士好夾！凍螺好爽口！白酒辣椒蜆肉意粉要讚蜆肉好甜，蜆肉好飽滿，微辣，意粉口感很好！香烤紐西蘭一級肉眼有頭盤同湯，好creamy的蘑菇湯，很濃郁的蘑菇香！頭盤有煙三文魚同ham and melon，蜜瓜好甜！肉眼質素非常好，牛味相當濃郁，好淋，切開裡面仍然保留肉汁，不用太多調味都好好食！配菜烤薯也很出色！
環境同其他酒吧差不多，都有耍樂嘅area，亦有戶外位置。環境都舒服自在！
除了一般紅白酒、啤酒、cocktail，還有很多款自家調製的cocktail，好多都好有特色好特別！
我點了白酒House Wine，店員有因應我要求揀選咗一款啱我口味嘅白酒，入口偏淡而不失果香，不錯！
朋友點咗Gin Tonic！
西班牙拼盤
擺盤精緻，一片片小多士，個樣好吸引，好適合做頭盤，送酒一流！
有煙三文魚、鯷魚、魚子醬、凍螺
平時較少食到鯷魚，醃鯷魚酸酸地，又幾開胃，好有特色！
魚子醬不會太鹹，配多士好夾！
凍螺好爽口！
白酒辣椒蜆肉意粉
要讚蜆肉好甜，蜆肉好飽滿，微辣，意粉口感很好！
香烤紐西蘭一級肉眼有頭盤同湯，好creamy的蘑菇湯，很濃郁的蘑菇香！
頭盤有煙三文魚同ham and melon，蜜瓜好甜！
肉眼質素非常好，牛味相當濃郁，好淋，切開裡面仍然保留肉汁，不用太多調味都好好食！配菜烤薯也很出色！
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