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2023-01-07
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還沒去到台灣時，如果想找台灣的味道，這間由台灣人主理的餐廳可以一試。阿元來了 部份食材、配料都是從台灣直送過來堅尼地城和觀塘也有店，我今次去的就是堅尼地城店。在門口已經看到不少營造在台灣的場景，像是車站、夜市檔等，有老台灣的樣子。另外在收銀處那邊也見到有零食之類可購買喔！不過要注意一下繁忙時間用餐時間只有45分鐘，假日都頗多客人要等位的。招牌珍珠奶茶 ($26) & 香芋珍珠奶茶 ($28) 兩款都選了熱和5分糖。但喝起來其實還是甜甜的，前者的味道像是阿薩姆奶茶，微甜的珍珠不算大顆，可能因為熱飲的關係，口感偏軟身不算很煙韌。蚵仔大腸麵線 ($40) - 蚵仔算是體型較細，不算很飽滿但沒有異味。大腸則幾有嚼勁且份量都算多喔！烹調中大概有加到醋，吃落是帶甜味的微酸。喜歡這家的勾芡濃稠適中，是頗順口的麵線。基隆雞卷 ($30) - 油煎的外層加上肥美的豬肉有點油膩，本身自帶甜甜的味道，反而沾那個醬吃有點不太夾。蚵仔煎 ($38) - 粉漿超Q，十分煙煙韌韌。而蚵仔的份量都多，這個幾飽肚。塩酥雞 ($38) - 炸粉不會太厚，雞肉亦嫩滑，但味道就一般那樣子。最後還吃了甜品 - 九份芋圓 ($3
阿元來了 部份食材、配料都是從台灣直送過來
堅尼地城和觀塘也有店，我今次去的就是堅尼地城店。
在門口已經看到不少營造在台灣的場景，像是車站、夜市檔等，有老台灣的樣子。
另外在收銀處那邊也見到有零食之類可購買喔！不過要注意一下繁忙時間用餐時間只有45分鐘，假日都頗多客人要等位的。
招牌珍珠奶茶 ($26) & 香芋珍珠奶茶 ($28) 兩款都選了熱和5分糖。
但喝起來其實還是甜甜的，前者的味道像是阿薩姆奶茶，
微甜的珍珠不算大顆，可能因為熱飲的關係，口感偏軟身不算很煙韌。
蚵仔大腸麵線 ($40) - 蚵仔算是體型較細，不算很飽滿但沒有異味。
大腸則幾有嚼勁且份量都算多喔！烹調中大概有加到醋，吃落是帶甜味的微酸。
喜歡這家的勾芡濃稠適中，是頗順口的麵線。
蚵仔大腸麵線
$40
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基隆雞卷 ($30) - 油煎的外層加上肥美的豬肉有點油膩，
本身自帶甜甜的味道，反而沾那個醬吃有點不太夾。
蚵仔煎 ($38) - 粉漿超Q，十分煙煙韌韌。而蚵仔的份量都多，這個幾飽肚。
塩酥雞 ($38) - 炸粉不會太厚，雞肉亦嫩滑，但味道就一般那樣子。
基隆雞卷
$30
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最後還吃了甜品 - 九份芋圓 ($33/溫)
一碗除了有煙韌的芋圓外，還有仙草和珍珠的喔！
九份芋圓 (溫)
$33
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題外話/補充資料：
價錢來說頗吸引，但用餐時間實在太短，不能慢慢吃。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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