茶湯會 (新都城中心) (已結業)

平日總愛拿著台式飲品邊走邊喝，近來因疫情關係不方便在街上脫去口罩，街頭小食與台飲都少光顧了。今天來到將軍澳新都城中心，見到【茶湯會】店面偌大，並有坐位可供堂食，忍不住要進內嚐嚐。除了台式飲品外，店家還提供一系列「熱壓吐司」及「港式點心」。喜愛珍珠奶茶的筆者，見到有"爆醬珍奶吐司"可選，當然不會錯過。爆醬珍奶吐司熱辣辣奉上，吐司烤得外脆內柔軟，四邊壓得特別香口。輕輕切開，內裡的珍珠及奶茶醬一擁而出，畫面非常邪惡。吃下沒如想像般甜，濃濃茶香中帶微鹹奶油味道，加上Q彈的珍珠，叫人吃得滿足。飲品選了"珍珠紅豆拿鐵"，茶底以紅茶及鮮奶製成，沒用上奶精，感覺健康。紅茶與鮮奶平衡，濃醇有致。屏東萬丹紅豆大大粒煮得軟糯，絲絲清香甜美，加上富嚼勁的珍珠，帶來雙重口感。朋友點了熱飲"冬瓜鐵觀音"，清新微甜的冬瓜茶襯托出鐵觀音的濃郁，熱騰騰的喝下能驅散寒氣，頓感全身暖和。寒冷天氣中來一杯，滋潤之餘又生津止渴，非常合適。