更多
2013-02-18
541 瀏覽
大時大節,周圍的很多人,食西餐特別貴, 所以返其道而行,今晚食中餐,仲要係大排檔打冷。可能由於還是新年關係,大排檔也滿是人,幸好剛有位子,就在路邊,環境雖不是好,但這也是大排檔的特色。看了餐牌,看到上菜時的份量也較大,就點了三樣菜,首先是卤水鵝, 份量十足,鵝肉滑,味道也不錯。再來豉椒炒蜆, 份量也多,蜆不算大,沒有沙,不是很香,味道OK. 但部分蜆肉中有炒碎了的殼,吃起來要小心。因為食,忘了拍照。再來就是薑䓤魚頭煲,上菜時很熱很新鮮,份量適中,比較多湯汁,不夠乾身,魚頭不很新鮮,味道可以,煲肉的䓤剛剛熟,好味。等了又等還不見最初點的乾炒牛河上枱,阿姐叫我追老闆娘,果然湊效,很快就上枱,可惜卻換來牛望,十然份量十足,但就是不合格,河粉炒得不夠乾身,有部分很是白色宋沾上豉油,牛肉太老,食了一點,決定打包。阿姐很快就拿來了外賣盒,本來我想自己動手,阿姐很手快地將整碟牛河倒進,外賣盒內,有幾條河粉吊係飯盒邊,這時阿姐用她那何其神聖的手指把河粉一了,河粉貼貼服服地落入飯盒中,很快地她就把飯盒包好了給我,她也無視我愕然的表情,走開了。最後埋單二百九,雖然大排檔預了衞生條件不會好,但寧可給我知也不
可能由於還是新年關係,大排檔也滿是人,幸好剛有位子,就在路邊,環境雖不是好,但這也是大排檔的特色。
看了餐牌,看到上菜時的份量也較大,就點了三樣菜,
首先是卤水鵝, 份量十足,鵝肉滑,味道也不錯。
再來就是薑䓤魚頭煲,上菜時很熱很新鮮,份量適中,比較多湯汁,不夠乾身,魚頭不很新鮮,味道可以,煲肉的䓤剛剛熟,好味。
張貼