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2020-03-25
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雖然成日行尖沙咀，但唔認真行都唔知原來The One 2樓大翻新，成層轉左i.t ，色彩繽紛之如，仲有一間日本人氣過江龍柚子拉麵店AFURI「阿夫利」。-餐廳半開會式廚房，可以揀坐係bar枱睇拉麵製作過程。-每張枱都有個number，職員帶位後，客人需要自行到自肋售賣機前落單付款，聽落好似好繁複，其他都幾方便快捷。-1⃣柚子鹽味拉麵 💰98 柚子味拉麵真係第一次試。柚子味唔算好濃，但清清柚子味加上鹽味反而帶出拉麵麵香，麵質幼身，幾有嚼勁。 配料方面有一塊叉燒、半隻溏心蛋、竹筍同紫菜。叉燒肥瘦適中，口感偏爽嫩；溏心蛋正正常常；竹筍就爽口。-2⃣ 柚子醬油拉麵 💰98呢一款同前者差唔多，只係湯底轉左醬油湯底。醬油味濃烈，食落令拉麵好惹味。-3⃣ 炸軟殼蟹包 💰58不得不點的小食😍。即叫即炸的軟殼蟹包。好似饅頭包住滿滿醬汁、泡菜及軟殼蟹。口感豐富，辣辣泡菜加香酥鬆殼蟹配搭一流。-4⃣ Afuri whiskey highball 💰79食住拉麵飲cocktail真係好chill。呢款signature威士忌柚子梳打好易入口。，酒濃度適中，有淡淡嘅柚子味。-5⃣ Endomane 💰69呢款Endoma
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餐廳半開會式廚房，可以揀坐係bar枱睇拉麵製作過程。
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每張枱都有個number，職員帶位後，客人需要自行到自肋售賣機前落單付款，聽落好似好繁複，其他都幾方便快捷。
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1⃣柚子鹽味拉麵 💰98
柚子味拉麵真係第一次試。柚子味唔算好濃，但清清柚子味加上鹽味反而帶出拉麵麵香，麵質幼身，幾有嚼勁。 配料方面有一塊叉燒、半隻溏心蛋、竹筍同紫菜。叉燒肥瘦適中，口感偏爽嫩；溏心蛋正正常常；竹筍就爽口。
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2⃣ 柚子醬油拉麵 💰98
呢一款同前者差唔多，只係湯底轉左醬油湯底。醬油味濃烈，食落令拉麵好惹味。
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3⃣ 炸軟殼蟹包 💰58
不得不點的小食😍。即叫即炸的軟殼蟹包。好似饅頭包住滿滿醬汁、泡菜及軟殼蟹。口感豐富，辣辣泡菜加香酥鬆殼蟹配搭一流。
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4⃣ Afuri whiskey highball 💰79
食住拉麵飲cocktail真係好chill。呢款signature威士忌柚子梳打好易入口。，酒濃度適中，有淡淡嘅柚子味。
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5⃣ Endomane 💰69
呢款Endomane 都係餐廳其中一款推薦既飲品。白色泡沫、薄荷葉、檸檬汁同vodka 。飲落有點甘苦，酒味比前者濃。
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