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2022-10-07
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嚟到九龍城,有朋友介紹馬仔粉面打邊爐,估唔到日頭就係魚蛋檔,夜晚就係火鍋譜。我朋友話呢度係方X記鬧交分出嚟嘅,值得一試。一睇啲價錢,完全係平民邊爐嘅價錢,有少少任叫唔嬲唔使就住叫嘅感覺。丸類就係基本,叫咗啲豬潤,豬心,豬紅,豬腰,雞子,水魷。仲有兩碟牛肉。鵝腸,鯇魚腩都係水準之作!當然,最出名嘅,都係佢哋嘅沙嗲湯底,味道好濃郁,唔係平時出邊嗰啲水汪汪嗰隻,係杰撻撻有花生粒嗰隻。唔會太鹹,當加咗幾次水左之後亦都可以叫事頭婆加沙嗲。牛肉好靚,係高質牛肉,估唔到豬內臟嘅水準亦都好高,豬潤一啲都唔苦,爽口。基本上算係平民價錢高質邊爐,最尾來一個出前一丁沙嗲底完美結束!
當然,最出名嘅,都係佢哋嘅沙嗲湯底,味道好濃郁,唔係平時出邊嗰啲水汪汪嗰隻,係杰撻撻有花生粒嗰隻。唔會太鹹,當加咗幾次水左之後亦都可以叫事頭婆加沙嗲。
牛肉好靚,係高質牛肉,估唔到豬內臟嘅水準亦都好高,豬潤一啲都唔苦,爽口。基本上算係平民價錢高質邊爐,最尾來一個出前一丁沙嗲底完美結束!
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