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2018-07-26
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前幾次在旺角想要買中午飯的時候總搜到老川皇，每次卻總是礙於只有一人而沒有去到，畢竟看到的菜式總類繁多，一個人卻真的沒辦法點太多！這次終於如願以償相約來到老川皇吃晚飯，便馬上點了三個涼菜和兩碟主食，兩個人來說算是點多了！由於愛吃和（自以為）能吃辣，我們全都點了辣度最強的「特辣」。紅油豬耳 $58紅油豬耳是我最愛的川菜涼菜之一，這個也不讓人失望。豬耳薄薄的，配上芫荽和辣油，很開胃。只是這個大辣也不太辣呢。涼拌牛柏葉 $58牛柏葉是我最愛的食材呢，不過涼拌牛柏葉是真的第一次吃！不過這個相對地跟我想像中一點距離。牛柏葉應該是比較爽口，但這個相對比較軟和濕濕的。涼拌萵筍絲 $34我超級愛吃萵筍！卻也比較少吃一絲絲的，一般都是切片或者切丁，但這個口感也很好呢，爽脆的！鮮花椒生魚片 $168這邊有賣好幾款魚，包括魚片、生魚片及桂花魚。煮法也有幾種，包括鮮花椒、酸菜和水煮。店員推薦鮮花椒的，説湯可以喝，於是便點了這個來試。生魚片果然門口鮮味，喝了兩碗湯也發現的確還蠻好喝的，水煮的是另一種風味。辣子肥腸 $90我不吃大腸所以這個我沒吃，但聽說這個月像炸大腸，也非常香口。這邊的菜單品類繁多，適合幾個朋友聚
這次終於如願以償相約來到老川皇吃晚飯，便馬上點了三個涼菜和兩碟主食，兩個人來說算是點多了！由於愛吃和（自以為）能吃辣，我們全都點了辣度最強的「特辣」。
紅油豬耳 $58
紅油豬耳是我最愛的川菜涼菜之一，這個也不讓人失望。豬耳薄薄的，配上芫荽和辣油，很開胃。只是這個大辣也不太辣呢。
紅油豬耳
$58
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涼拌牛柏葉 $58
牛柏葉是我最愛的食材呢，不過涼拌牛柏葉是真的第一次吃！不過這個相對地跟我想像中一點距離。牛柏葉應該是比較爽口，但這個相對比較軟和濕濕的。
涼拌牛柏葉
$58
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涼拌萵筍絲 $34
我超級愛吃萵筍！卻也比較少吃一絲絲的，一般都是切片或者切丁，但這個口感也很好呢，爽脆的！
涼拌萵筍絲
$34
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鮮花椒生魚片 $168
這邊有賣好幾款魚，包括魚片、生魚片及桂花魚。煮法也有幾種，包括鮮花椒、酸菜和水煮。店員推薦鮮花椒的，説湯可以喝，於是便點了這個來試。生魚片果然門口鮮味，喝了兩碗湯也發現的確還蠻好喝的，水煮的是另一種風味。
鮮花椒生魚片
$168
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辣子肥腸 $90
我不吃大腸所以這個我沒吃，但聽說這個月像炸大腸，也非常香口。
辣子肥腸
$90
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這邊的菜單品類繁多，適合幾個朋友聚餐。不然愛吃辣的朋友也不怕，這邊想必是接近了香港人的口味，真的不算辣呢。
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