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2024-10-28
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今個秋冬大閘蟹當造，又是食蟹的好時候。位於中環的北京樓，全新推出蟹粉佳餚，嚴選新鮮原隻陽澄湖大閘蟹，以手工拆肉，將鮮甜蟹黃、蟹肉搭配時令食材，炮製出一系列蟹粉美饌，啖啖甘腴鮮味，召喚一眾蟹迷！💠蟹粉筍殼魚 $368先將越南野生筍殼魚清蒸，再淋上金黃誘人的蟹粉，口感份外嫩滑鮮味，完美提鮮。💠蟹粉上素(本地食材) $228選用本地新鮮時蔬，與鮮香的蟹粉完美融合，瞬間提升時蔬鮮味。💠蟹粉小籠包 $192/5隻飽滿多汁的小籠包，入面包住豐腴蟹粉及豬肉內餡，令人一啖入魂。💠蟹粉蝦球 $338嚴選鮮甜爽彈的蝦球，配上甘香蟹粉，味道香濃鮮甜，口感更添豐富。💠蟹粉豆腐 $268為嫩滑的豆腐披上黃金嫁衣，散發甘香誘人魅力。💠蟹粉炒飯 $198粒粒分明的炒飯配搭鮮香的蟹粉，味蕾與果腹同時滿足。
💠蟹粉筍殼魚 $368先將越南野生筍殼魚清蒸，再淋上金黃誘人的蟹粉，口感份外嫩滑鮮味，完美提鮮。
💠蟹粉上素(本地食材) $228選用本地新鮮時蔬，與鮮香的蟹粉完美融合，瞬間提升時蔬鮮味。
💠蟹粉小籠包 $192/5隻飽滿多汁的小籠包，入面包住豐腴蟹粉及豬肉內餡，令人一啖入魂。
💠蟹粉蝦球 $338嚴選鮮甜爽彈的蝦球，配上甘香蟹粉，味道香濃鮮甜，口感更添豐富。
💠蟹粉豆腐 $268為嫩滑的豆腐披上黃金嫁衣，散發甘香誘人魅力。
💠蟹粉炒飯 $198粒粒分明的炒飯配搭鮮香的蟹粉，味蕾與果腹同時滿足。
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