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餐廳: 海饌 - 海鮮牛扒餐廳 (Fashion Walk)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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同好朋友慶祝聖誕佳節,當然要揀個坐得舒服嘅餐廳,今次就去fashion walk 食街內嘅Coast。餐廳內好多聖誕佈置,好有氣氛。之前食過呢間嘅烤乳豬烤菠蘿,一試難忘,但無奈好朋友唔想食乳豬,而想食牛扒。我哋點咗:脆炸蘇格蘭蛋配風腸及蒜蓉蛋黃醬、西班牙黑毛豬風腿卷、烤雞肉牛油果藜麥沙律碗、烤阿根廷牛薄裙肉配布拉達芝士及阿根廷青醬脆炸蘇格蘭蛋配風腸及蒜蓉蛋黃醬:蛋黃香濃,外層夾雜風腸碎+豬肉碎,炸得香脆,蒜蓉蛋黃醬更加提升味道西班牙黑毛豬風腿卷:內裡有咸香嘅黑毛豬風腿及白汁,外層香脆,加上無花果嘅清甜,幾得意嘅配搭烤雞肉牛油果藜麥沙律碗:牛油果熟度剛剛好,整碟都係高質營養烤阿根廷牛薄裙肉配布拉達芝士及阿根廷青醬: 烤牛肉看似好生,但係肉質非常嫰,配了芝士及青醬,真係好推介俾愛吃牛肉嘅朋友
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同好朋友慶祝聖誕佳節,當然要揀個坐得舒服嘅餐廳,今次就去fashion walk 食街內嘅Coast。餐廳內好多聖誕佈置,好有氣氛。之前食過呢間嘅烤乳豬烤菠蘿,一試難忘,但無奈好朋友唔想食乳豬,而想食牛扒。

我哋點咗:脆炸蘇格蘭蛋配風腸及蒜蓉蛋黃醬、西班牙黑毛豬風腿卷、烤雞肉牛油果藜麥沙律碗、烤阿根廷牛薄裙肉配布拉達芝士及阿根廷青醬

脆炸蘇格蘭蛋配風腸及蒜蓉蛋黃醬:蛋黃香濃,外層夾雜風腸碎+豬肉碎,炸得香脆,蒜蓉蛋黃醬更加提升味道


西班牙黑毛豬風腿卷:內裡有咸香嘅黑毛豬風腿及白汁,外層香脆,加上無花果嘅清甜,幾得意嘅配搭


烤雞肉牛油果藜麥沙律碗:牛油果熟度剛剛好,整碟都係高質營養


烤阿根廷牛薄裙肉配布拉達芝士及阿根廷青醬: 烤牛肉看似好生,但係肉質非常嫰,配了芝士及青醬,真係好推介俾愛吃牛肉嘅朋友
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堂食