一鍋堂 (XX Arcade) (已結業)

天氣冷，最適合食火鍋！在旺角行街行到很累，醒起附近有一鍋堂，就和搭升降機上二樓，walk-in問即刻有位，就去直接揀湯底和放題套餐。放題套餐有三款，配十六款自選湯底。來了很多次通常都係選擇放題套餐B，另外追$20任食手作海鮮，以及加$50可以選擇鴛鴦鍋底，我們就選了胡椒豬肚湯及新款的蕃茄羅勒湯。醬料區亦都有好多選擇，除了豉油和麻醬，也有沙茶醬！另外可以加蔥花、生蒜、炸蒜、指天椒和芫茜。美國安格斯牛板腱和安格斯牛肉係我們每次來到一鍋堂必食之一。因為美國安格斯牛肉勝在牛味較重，油脂分佈又均勻。另外羊肉都不錯。手串海蝦和蜆類亦都好出色，蝦肉爽口彈牙，沙白大大粒啖啖肉好鮮甜，而珍珠貝則較細粒。另外手工系列的蟹子手打蝦滑和蟹子手打墨魚滑都很讚，爽滑彈牙，鮮甜可口。飲品方面，有很多選擇。除了自家製的冰糖燉檸檬、蝶豆花茶、薄荷烏龍茶和洛神花茶，仲有好多罐裝飲品選擇。