川莊 (已搬遷) 新店位置

炎炎夏日，無礙嗜辣的決心。🍻三人來到「朗豪坊」的「川莊」，準備來一場麻辣的味蕾之旅。😋😋😋坐下來，立刻被這用心的茶吸引著。🍵茶壺茶杯古色古香，杯內早已放置滿滿的材料，有花及乾果，喝來甜甜的，是解辣的一個好飲料。這裡的水煮菜式，能配牛肉或魚，再外加自由選擇的配料。辣度也有得選擇，大、中、小辣任君所取。當然，第一次來我們還是由初級辣度開始挑戰吧! 「成都水煮鮮魚片」😍配菜是牛肚🐮、牛柏葉、雜菇🍄、木薯粉。這一碗份量真不是說笑，比一般盛湯的大碗大很多。浮起的一層烈紅紅的辣油🌶，比味覺率先一步，是視覺的刺激感。👀碗內可是真材實料，除了滿滿的辣椒，還有足夠的肉類。魚肉滑溜沒有骨🐟，吞下去滑過喉嚨，留下麻香陣陣👄。配料內我最喜歡的，是木薯粉! 把它放在盛著辣油的湯匙，一口吃下去，又熱、又辣、又濃👅，是一大大的享受👏。「辣子蒜片和牛肉」😀這味菜的辣椒🌶🌶🌶，幾乎多到蓋過牛肉粒。牛肉經炸過後，反而不太沾上辣味，是這道菜的敗筆。👎「奶油扒娃娃菜」😉這甜甜的娃娃菜，不特別但能緩和味蕾的沖擊，夾在辣食的中間，硬是要形容的話，就像烈火中的清泉吧！🙌濃辣過後，慢慢的品嘗甜茶。😚一場刺激味蕾之旅，暫時落幕，吞頭卻