馬拉公公

營業中

休息中

自從雅都商場二樓做了美食廣場後，多了很多人流。現在間中都會過去覓食，今晚試了馬拉公公，又有驚喜啊！先介紹這間馬拉公公，主力做馬來西亞菜而已，不像其他餐廳會混合星馬泰的東南亞菜。小本經營也有好處，就是專注，所賣的食物都精心挑選食材，專注做好各款菜式和飲品。點了兩個餐，大蝦乾撈麵$50,跟餐配凍桔仔柚子蜜加$10。另一個餐，辣死你嗎配炸小雞腿$46,跟餐加$5配熱cappuccino。價錢是比其他東南亞菜餐廳便宜的。大蝦乾撈麵，先說說大蝦，原來是用鹹蛋黃炸過，外層香脆之餘，蝦肉大隻爽口，鹹蛋黃味極香，就像在茶樓食黃金蝦一樣，但沒有殼，啖啖肉，吃得更過癮。乾撈麵，是粗麵，醬油入口覺得齒頰留香，味道很特別，跟其他東南亞菜式很不同，問問店舖職員，才知道是黑汁，馬來西亞黑豉油，從馬來西亞精挑細選到港的。下底墊有芽菜，非常特別，也是從馬來西亞運到的，肥厚而長身，十分爽口，沒有草青味，與黑汁非常相配，估不到平民價小店，用料也很嚴格挑選哦。辣死你嗎配炸小雞腿，雞腿有4隻，份量不少啊。先說辣死你嗎，味道跟我在檳城吃過的很相似，當然要不怕辣，因為辣死你媽就是香辣的醬料伴魚乾花生，撈勻白飯來吃，食落香辣惹味。