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2022-05-17
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同屋企人講起想食啲辣野刺激下所以我就諗起元朗既良心小店爆辣冷麵啦💛💛賽磅蟹杯麵杯麵一杯搞掂哂好方便，配料有賽磅蟹、蟹柳、粟米、⻄蘭花、蟹籽用杯裝既食法真係好過癮，食得落底都仲可以食到啖啖蛋白同蟹籽辣得嚟食落又幾舒服😝袋裝撈麵超香蒜味同辣味同用袋仔裝住既撈麵叫左腸仔、蟹柳同粟米順便買一個嚟試下絕對可以滿足返係中學既回憶😆爆炒烏冬除左冷麵之外都搞左烏冬試下初頭以為烏冬個麵質會冇咁入味冇咁辣但估唔到烏冬吸收晒啲辣汁都一樣好辣好香口🥵爆辣炒飯今次終於試到個炒飯啦份量同樣都係大大盒有螺肉、帶子裙邊、粟米、蟹柳再加埋蟹籽我屋企人都食到好飽😋生蒜味再加辣油既油香同個炒飯真係好夾有鑊氣之餘亦食到啖啖既油香，做晚餐一流爆炒雞軟骨用秘製爆辣生蒜油炒香，再加左招牌爆辣醬炒埋既雞軟骨鑊氣十足仲配埋青瓜絲，食落好惹味唔油膩，送啤酒一流爆多蟹籽冷麵 🦀鐘意食蟹籽既我每次都會買佢🤤撈埋一齊啖啖都有蟹籽，粒粒蟹籽增加左口感之餘仲可以中和返啲辣味😆雖然都算辣，但食得好過癮夏日蟹籽沙律 🥗因為預左會好辣所以叫多左個沙律解解辣沙律有大量⻘瓜配上栗米、帶子群邊、蟹籽同沙律醬🥒🥒帶子裙邊好有咬口，同埋好爽既青瓜栗米同埋蟹籽真係
所以我就諗起元朗既良心小店爆辣冷麵啦💛💛
賽磅蟹杯麵
杯麵一杯搞掂哂好方便，配料有賽磅蟹、蟹柳、粟米、⻄蘭花、蟹籽
用杯裝既食法真係好過癮，食得落底都仲可以食到啖啖蛋白同蟹籽
辣得嚟食落又幾舒服😝
袋裝撈麵
超香蒜味同辣味同用袋仔裝住既撈麵
叫左腸仔、蟹柳同粟米
順便買一個嚟試下絕對可以滿足返係中學既回憶😆
爆炒烏冬
除左冷麵之外都搞左烏冬試下
初頭以為烏冬個麵質會冇咁入味冇咁辣
但估唔到烏冬吸收晒啲辣汁都一樣好辣好香口🥵
爆辣炒飯
今次終於試到個炒飯啦
份量同樣都係大大盒有螺肉、帶子裙邊、粟米、蟹柳再加埋蟹籽
我屋企人都食到好飽😋
生蒜味再加辣油既油香同個炒飯真係好夾
有鑊氣之餘亦食到啖啖既油香，做晚餐一流
爆炒雞軟骨
用秘製爆辣生蒜油炒香，再加左招牌爆辣醬炒埋既雞軟骨鑊氣十足
仲配埋青瓜絲，食落好惹味唔油膩，送啤酒一流
爆多蟹籽冷麵 🦀
鐘意食蟹籽既我每次都會買佢🤤
撈埋一齊啖啖都有蟹籽，粒粒蟹籽增加左口感之餘仲可以中和返啲辣味😆
雖然都算辣，但食得好過癮
夏日蟹籽沙律 🥗
因為預左會好辣所以叫多左個沙律解解辣
沙律有大量⻘瓜配上栗米、帶子群邊、蟹籽同沙律醬🥒🥒
帶子裙邊好有咬口，同埋好爽既青瓜栗米同埋蟹籽真係好正
爆辣油生蒜🧄🧄🌶
老闆強烈推薦辣油生蒜，都買左樽黎試下，食落唔太辣，但好強勁既蒜味，
加來撈麵同整野食都好正，用下用下就用左一半😆😆
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