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2018-07-09
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辣妹吃香吃辣@四姐川菜 灣仔告士打道171-172號安邦商業大廈1樓 當屋企人勁愛辣同重口味食物，外出食飯搵餐廳照顧其口味。這裡是按人頭收費，人數越多就可點越多小菜及主菜，每次來都覺得份量多會食不完！重慶水煮魚我妹最愛，除了香港會點，亦間中北上吃水煮魚！魚塊起肉省掉了吐骨，魚肉好嫩，下面仲有芽菜同彈牙架蕃薯粉，味道濃郁食到流淚仍然停不了下來。蒜泥青瓜，先要碟唔辣定讓我定定驚，青瓜塊爽口多水份！青椒皮蛋，青椒碎同蒜碎好多酸酸的。川式宮保雞丁明顯為我而設，用油炒香加了豬肉碎，用少量紅辣椒碎點綴一下帶甜醋酸香，很下飯惹味。麻婆豆腐，放上豬肉碎同豆板醬，嫩豆腐披上汁又是鹹香惹味！這碟不辣的炒菜是額外送的，油墨菜每道菜都鑊氣十足又惹味，又照顧到唔食辣架人！
灣仔告士打道171-172號安邦商業大廈1樓
當屋企人勁愛辣同重口味食物，外出食飯搵餐廳照顧其口味。這裡是按人頭收費，人數越多就可點越多小菜及主菜，每次來都覺得份量多會食不完！
重慶水煮魚我妹最愛，除了香港會點，亦間中北上吃水煮魚！魚塊起肉省掉了吐骨，魚肉好嫩，下面仲有芽菜同彈牙架蕃薯粉，味道濃郁食到流淚仍然停不了下來。
蒜泥青瓜，先要碟唔辣定讓我定定驚，青瓜塊爽口多水份！
青椒皮蛋，青椒碎同蒜碎好多酸酸的。
川式宮保雞丁明顯為我而設，用油炒香加了豬肉碎，用少量紅辣椒碎點綴一下帶甜醋酸香，很下飯惹味。
麻婆豆腐，放上豬肉碎同豆板醬，嫩豆腐披上汁又是鹹香惹味！
這碟不辣的炒菜是額外送的，油墨菜
每道菜都鑊氣十足又惹味，又照顧到唔食辣架人！
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