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2023-02-17
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今日係中央圖書館搵完資料之後就諗住去銅鑼灣買嘢食番屋企，行到摩頓台轉角位置有一間以墨綠色為設計主調嘅「南洋家」。「南洋家」係以外賣為主，係等待美食嘅時候見到人流不斷，買千層糕嘅，買魚蛋燒賣嘅。除咗港式街頭小食，哩到仲有齊新加坡、印尼、馬來西亞、泰國等美食，鹹甜點都有齊而且樣樣都係水準之上。如果遲放工可以嚟哩到買幾款熟食凍盤，有成12款美食俾你揀都係$100 有3盒😎超級抵食😆我地就揀咗以下幾款試下先：馬來西亞咖哩雞馬來黃咖喱味濃帶微微辣度，咖喱會加入椰汁🥥提升整體滑順感，雞件滑嫩，仲有咖少薯仔🥔、紅蘿蔔🥕等，如果有碗白飯就💯💯泰式滷水豬腳仔一盒有4件豬腳仔，滷水豬腳又稔又入味，豬皮清理得好乾淨唔會食到豬毛，而且豬腳仔會比豬手更有肉地，加上豬皮嘅膠質滿滿，雙重享受😎滷水金錢肚金錢肚份量不少，而且已經切成幼條狀方便食用，滷水汁應該同豬腳仔一樣嘅都係水汁之上，用嚟送白飯就一流👍🏻主角金錢肚唔會韌之餘又有嚼口，嗦滿哂滷水汁嘅味道同白氣😋😋泰式燒豬頸肉店長推介話佢地嘅豬頸肉係原片燒嘅，會較一般半煎炸嘅烹調方法來得健康少油些，而且燒烤方式又會多一重焦香脆感😎泰式酸辣蝦泰式酸辣墨魚仔叫咗兩款泰式酸辣
「南洋家」係以外賣為主，係等待美食嘅時候見到人流不斷，買千層糕嘅，買魚蛋燒賣嘅。除咗港式街頭小食，哩到仲有齊新加坡、印尼、馬來西亞、泰國等美食，鹹甜點都有齊而且樣樣都係水準之上。
如果遲放工可以嚟哩到買幾款熟食凍盤，有成12款美食俾你揀都係$100 有3盒😎超級抵食😆我地就揀咗以下幾款試下先：
馬來西亞咖哩雞
馬來黃咖喱味濃帶微微辣度，咖喱會加入椰汁🥥提升整體滑順感，雞件滑嫩，仲有咖少薯仔🥔、紅蘿蔔🥕等，如果有碗白飯就💯💯
泰式滷水豬腳仔
一盒有4件豬腳仔，滷水豬腳又稔又入味，豬皮清理得好乾淨唔會食到豬毛，而且豬腳仔會比豬手更有肉地，加上豬皮嘅膠質滿滿，雙重享受😎
滷水金錢肚
金錢肚份量不少，而且已經切成幼條狀方便食用，滷水汁應該同豬腳仔一樣嘅都係水汁之上，用嚟送白飯就一流👍🏻主角金錢肚唔會韌之餘又有嚼口，嗦滿哂滷水汁嘅味道同白氣😋😋
泰式燒豬頸肉
店長推介話佢地嘅豬頸肉係原片燒嘅，會較一般半煎炸嘅烹調方法來得健康少油些，而且燒烤方式又會多一重焦香脆感😎
泰式酸辣蝦
泰式酸辣墨魚仔
叫咗兩款泰式酸辣海鮮前菜，泰式酸辣汁超開胃惹味，大量生蒜🧄、辣椒🌶️、芫荽及用上泰菜必備嘅魚露調味，墨魚仔同蝦都係爽口嘅，作為前菜醒胃最合適👍🏻
半隻班蘭雞
班蘭雞滑嫩美味，份量絕不欺場，雞肉夠嫩而雞皮亦爽口，雞件脂肪唔多，皮薄肉厚，沾上附帶嘅甜醬油同秘製班蘭酸辣醬就超哂班啦😋😋
雞肉沙爹撈麵
抵食之選，性價比超高，只需$48就有3串雞肉沙爹連撈麵🙊😆雞肉沙爹用上雞髀肉，啖啖肉仲即叫即製，離遠都聞到沙爹嘅香氣😋
沙爹串燒
$50可係指定list 中揀4串沙爹，我地揀咗牛舌、牛丸同雞翼，前兩者一串有三件，厚切牛舌塗上燒烤醬，鹹甜適宜，燒過後外層微微焦糖化而內裏就肉汁滿滿，牛丸都唔錯，爽口彈牙，小心爆漿
新加坡班蘭蛋糕
椰糖木薯糕
最後又點會少得甜品呢😆椰糖木薯糕比較少見，見得番最後一條又點可以錯過呢😎木薯糕煙煙韌韌加上椰糖唔會死甜👍🏻班蘭蛋糕海綿感豐富，軟軟綿綿好似棉花咁，班蘭香氣一打開盒就撲鼻而嚟👍🏻👍🏻
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