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2021-07-21
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🤍榮記粉麵∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ◽️三拼車仔麵 9/10 (HKD 43）◽️大雜粉麵 9/10 (HKD 50）榮記粉麵真係世界第一，稱霸成個車仔麵界，係車仔麵嘅楷模，每次食車仔麵都會不自覺拎佢嚟同榮記比🤣，但暫時真係未有一間可以撼動榮記嘅地位！湯底：榮記嘅腩汁湯底真係冇得輸，好香好濃嘅牛腩味，但食完又唔會口渴，超高質！辣油：食榮記係唔洗講大中小辣，佢個腩汁係唔辣嫁，咁你想食辣就可以自己落辣油，佢個辣油好香好辣，提提大家落小小先，唔夠再加，因為佢個辣油係超辣嫁，落多左會食唔到！麵底：暫時我食過河粉、米線同米粉，我覺得河粉同米線跑出，河粉嫩滑有口感、米線都好掛湯，米粉就普通。餸：豬大腸 - 豬大腸好入味，而且好彈牙同厚實，必叫！魷魚鬚 - 好香嘅油香味，條條都好足料，超彈牙，必叫！墨魚丸 - 好濃墨魚味，彈牙而且唔硬，必叫！冬菇 - 真「平民鮑魚」，冬菇超甜超入味😍，大大舊好有口感，必叫！蘿蔔 - 蘿蔔舊舊都好嫩，冇渣，都一樣好甜好入味，正，必叫！魚蛋 - 唔係陳皮魚蛋，係大大粒嘅白色魚丸，好有鮮味同魚味，彈牙嫩滑！*:･･:*:･ﾟ･:,
🤍榮記粉麵
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◽️三拼車仔麵 9/10 (HKD 43）
◽️大雜粉麵 9/10 (HKD 50）
榮記粉麵真係世界第一，稱霸成個車仔麵界，係車仔麵嘅楷模，每次食車仔麵都會不自覺拎佢嚟同榮記比🤣，但暫時真係未有一間可以撼動榮記嘅地位！
湯底：榮記嘅腩汁湯底真係冇得輸，好香好濃嘅牛腩味，但食完又唔會口渴，超高質！
辣油：食榮記係唔洗講大中小辣，佢個腩汁係唔辣嫁，咁你想食辣就可以自己落辣油，佢個辣油好香好辣，提提大家落小小先，唔夠再加，因為佢個辣油係超辣嫁，落多左會食唔到！
麵底：暫時我食過河粉、米線同米粉，我覺得河粉同米線跑出，河粉嫩滑有口感、米線都好掛湯，米粉就普通。
餸：
豬大腸 - 豬大腸好入味，而且好彈牙同厚實，必叫！
魷魚鬚 - 好香嘅油香味，條條都好足料，超彈牙，必叫！
墨魚丸 - 好濃墨魚味，彈牙而且唔硬，必叫！
冬菇 - 真「平民鮑魚」，冬菇超甜超入味😍，大大舊好有口感，必叫！
蘿蔔 - 蘿蔔舊舊都好嫩，冇渣，都一樣好甜好入味，正，必叫！
魚蛋 - 唔係陳皮魚蛋，係大大粒嘅白色魚丸，好有鮮味同魚味，彈牙嫩滑！
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◽️腩汁通菜 8/10（HKD 20）
份量超多，Cp值超高！腩汁同通菜勁夾，條條通菜都係腩汁嘅沐浴下更加鮮甜，通菜每條都好嫩滑！但食嘅時候要小心，一咬好易張通菜入面嘅腩汁飛濺出來😆，建議大家唔好邊食邊講野！
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💭評分
味道 9/10
環境 4/10
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📍地點
榮記粉麵 (📌銅鑼灣)
銅鑼灣糖街27號A地下
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