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2022-02-23 1906 瀏覽
路過店前,見此貴為米芝蓮一星食府,雖然吃過早餐不久還是想進去試試,以燒鵝作招徠的食肆不少,但認真已很久沒吃過好吃的燒鵝了。有套餐配搭的,我只是單點一客燒鵝瀨粉試試,吃第一口燒鵝已覺得這燒鵝皮是非一般的香、脆,不枉為米芝蓮一星,不過燒鵝肉相對上較為遜色,不過不失,可能被皮的香味蓋了。瀨粉也是很好(其實很難吃到差),只是若然湯再熱一點會更好。整體還是非常滿意。
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路過店前,見此貴為米芝蓮一星食府,雖然吃過早餐不久還是想進去試試,以燒鵝作招徠的食肆不少,但認真已很久沒吃過好吃的燒鵝了。
燒鵝瀨粉
$58
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有套餐配搭的,我只是單點一客燒鵝瀨粉試試,吃第一口燒鵝已覺得這燒鵝皮是非一般的香、脆,不枉為米芝蓮一星,不過燒鵝肉相對上較為遜色,不過不失,可能被皮的香味蓋了。瀨粉也是很好(其實很難吃到差),只是若然湯再熱一點會更好。
整體還是非常滿意。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-02-23
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
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燒鵝瀨粉
$ 58