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2022-09-27
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這間位於謝菲道的越式小店，由越南人廚師主理，食物正宗地道，價錢亦相當親民。 中午時上班客絡繹不絕，晚上食客以附近的街坊家庭客爲主。🔸越式生牛肉湯河粉 ($57)湯底香濃但不會過咸，先飲到牛骨香，繼而嘗到香料的清芳，味道很有層次。 呈嫩紅色的牛肉，以熱湯灼熟，牛味香濃亦能保持滑嫰感。另上的青檸、辣椒可按個人喜好加入適當份量。🔸越式燒雞肉米紙卷 ($45)皮薄的米紙卷，外層晶凝通透，内裏包入生菜、燒雞肉、檬粉、蘿蔔絲、青瓜絲，色彩繽紛亦十分足料點上魚露，味道清新得嚟帶點酸甜，食落好Fresh又好開胃。🔸越式拼盤 ($88)拼盤有越式炸春卷、香茅鷄中翼、越南扎肉、炸蝦餅，各兩件。春卷炸得香脆，餡料豐富，有木耳、豬肉及粉絲。雞翼皮脆肉嫩，不會太乾身，仲有少少香茅味😋厚身的蝦餅香脆可口，除左蝦膠，仲食到有細細粒嘅蝦肉。札肉味道清香，如果有多幾片就更加好🤣🔸香茅蜜 (+$8)香茅既健康亦有多種功效，健胃助消化，美顔消脂，淡淡清新氣味，加入蜜糖，更香甜解喝，絕對是對抗夏日之選
🔸越式生牛肉湯河粉 ($57)
湯底香濃但不會過咸，先飲到牛骨香，繼而嘗到香料的清芳，味道很有層次。 呈嫩紅色的牛肉，以熱湯灼熟，牛味香濃亦能保持滑嫰感。另上的青檸、辣椒可按個人喜好加入適當份量。
越式生牛肉湯河粉
$57
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🔸越式燒雞肉米紙卷 ($45)
皮薄的米紙卷，外層晶凝通透，内裏包入生菜、燒雞肉、檬粉、蘿蔔絲、青瓜絲，色彩繽紛亦十分足料
越式燒雞肉米紙卷
$45
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越式燒雞肉米紙卷
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🔸越式拼盤 ($88)
拼盤有越式炸春卷、香茅鷄中翼、越南扎肉、炸蝦餅，各兩件。春卷炸得香脆，餡料豐富，有木耳、豬肉及粉絲。雞翼皮脆肉嫩，不會太乾身，仲有少少香茅味😋厚身的蝦餅香脆可口，除左蝦膠，仲食到有細細粒嘅蝦肉。札肉味道清香，如果有多幾片就更加好🤣
越式拼盤
$88
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🔸香茅蜜 (+$8)
香茅既健康亦有多種功效，健胃助消化，美顔消脂，淡淡清新氣味，加入蜜糖，更香甜解喝，絕對是對抗夏日之選
香茅蜜
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