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2021-10-04
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土瓜環呢個地方對我嚟講既陌生又熟悉細個讀書成日係呢頭出沒事隔多年呢度都的確改變咗好多交通方便咗 多咗新嘅樓宇唯一冇變嘅係仍然都係個美食集中地🌟今次搵到呢間係宋王臺公園附近嘅餐廳裝修較簡約 但環境都算闊落坐得幾舒服以多國菜為主 西式 港式 日式 韓式都有而且菜式亦好有創意意想不到嘅配搭黑毛豬肋肉日式煲仔飯見到日式煲仔飯都好奇係咩嚟用鐵鍋代替瓦煲飯面鋪滿豬肋條仲加咗啲菇 打上窩蛋襯熱倒入醬油同半熟蛋黃一齊攬拌豬肋條無咩醃製過較重豬肉味個人覺得有啲羶肉質爽口偏肥 較韌油脂滲咗入白飯裡令飯有油香食到最尾仲會有飯焦成個飯係幾豐富不過調味較淡要落多啲醬油先夠味叻沙龍蝦尾炒意粉非常特別嘅菜式超香又濃郁嘅叻沙味道根本就係叻沙醬撈意粉😆意粉質感彈牙條條都沾滿叻沙醬辣辣地好惹味帶少少椰香 好食！龍蝦尾就冇乜調味但夠哂厚肉 爽口不過偏細份可能因為龍蝦定價都較貴！參巴辣蝦醬炒牛舌粒牛舌質感軟腍帶少少爽口用參巴辣蝦醬炒味道好有四川辣感辣辣地開胃又惹味鍾意食辣嘅人真係要試下！特濃伯爵茶日式卷蛋呢度嘅卷蛋都係每日新鮮製造所以味道數量都係限量 賣完就冇啦咁多款卷蛋都好吸引🤩身為茶控就揀咗伯爵茶味🤎卷蛋好大件蛋糕體鬆軟
細個讀書成日係呢頭出沒
事隔多年
呢度都的確改變咗好多
交通方便咗 多咗新嘅樓宇
唯一冇變嘅係仍然都係個美食集中地🌟
今次搵到呢間係宋王臺公園附近嘅餐廳
裝修較簡約 但環境都算闊落
坐得幾舒服
以多國菜為主 西式 港式 日式 韓式都有
而且菜式亦好有創意
意想不到嘅配搭
黑毛豬肋肉日式煲仔飯
$168
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黑毛豬肋肉日式煲仔飯
見到日式煲仔飯都好奇係咩嚟
用鐵鍋代替瓦煲
飯面鋪滿豬肋條
仲加咗啲菇
打上窩蛋
襯熱倒入醬油
同半熟蛋黃一齊攬拌
豬肋條無咩醃製過
較重豬肉味
個人覺得有啲羶
肉質爽口偏肥 較韌
油脂滲咗入白飯裡
令飯有油香
食到最尾仲會有飯焦
成個飯係幾豐富
不過調味較淡
要落多啲醬油先夠味
叻沙龍蝦尾炒意粉
$178
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叻沙龍蝦尾炒意粉
非常特別嘅菜式
超香又濃郁嘅叻沙味道
根本就係叻沙醬撈意粉😆
意粉質感彈牙
條條都沾滿叻沙醬
辣辣地好惹味
帶少少椰香 好食！
龍蝦尾就冇乜調味
但夠哂厚肉 爽口
不過偏細份
可能因為龍蝦定價都較貴！
參巴辣蝦醬炒牛舌粒
$78
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參巴辣蝦醬炒牛舌粒
牛舌質感軟腍帶少少爽口
用參巴辣蝦醬炒
味道好有四川辣感
辣辣地
開胃又惹味
鍾意食辣嘅人真係要試下！
特濃伯爵茶日式卷蛋
$58
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特濃伯爵茶日式卷蛋
呢度嘅卷蛋都係每日新鮮製造
所以味道數量都係限量 賣完就冇啦
咁多款卷蛋都好吸引🤩
身為茶控就揀咗伯爵茶味🤎
卷蛋好大件
蛋糕體鬆軟帶少少濕潤
好有伯爵茶香
裡面忌廉內實心（唔係硬！）
質感好幼滑
淡淡茶味同奶香
唔會好甜
連埋蛋糕一齊食幾正
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一間唔錯嘅fusion菜餐廳
菜色亦都好特別
食物質素算唔錯
服務好之餘店員都好nice
嚟開呢頭可以一試！
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