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2024-02-23
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今日去左油麻地一間超高質嘅雞煲火鍋放題，$398任食兩個半鐘，河鮮海鮮雞煲樣樣齊，任食得來每一樣嘢都好高質，超級推介。首先一嚟有一壺嘅湯，輕輕加熱就可以飲超清甜。飲完湯就食個雞煲，有泰式酸辣、四川麻辣、韓式芝士三個味可以揀，我哋叫咗韓式芝士雞煲，超多芝士拉絲，香濃嫩滑食落去又唔會覺得好膩。食完雞煲唔係直接用雞煲個湯底嚟打邊爐，會用一個更加match打邊爐嘅湯底，我哋叫咗藥膳湯底，又好大陣嘅當歸味，食材煮完已經好好味，基本上唔使點醬。每位都有一份霸王海鮮拼盤，包括越南大虎蝦、澳洲大龍蝦、蘇格蘭聖子、蘇格蘭大元貝、臺山奄仔蟹、新鮮鮑魚。淨係呢個海鮮拼盤已經值回票價，呢啲海鮮勁新鮮，隻鮑魚係新鮮到識郁嘅，仲有隻龍蝦勁多膏，真係新鮮到黐線。除此之外，而家讚好餐廳嘅社交平台，另外送一份刺身。食完咁豐富嘅雞煲同埋海鮮，之後仲有任食嘅火鍋，而且任食嘅食材有海鮮河鮮肉類，應有盡有，連頭先新鮮到識郁嘅鮑魚都係任叫，龍躉片、海蟹、珍珠蠔呢啲靚海鮮全部都係任叫。除咗海鮮，呢度嘅響鈴都好特別係包咗紫菜嘅響鈴。就連腐竹都好好食，係勁香豆味超香濃。另外我哋叫咗蝦滑都係勁新鮮，食落勁鮮甜。仲有丸類同埋餃子都好高質，
首先一嚟有一壺嘅湯，輕輕加熱就可以飲超清甜。飲完湯就食個雞煲，有泰式酸辣、四川麻辣、韓式芝士三個味可以揀，我哋叫咗韓式芝士雞煲，超多芝士拉絲，香濃嫩滑食落去又唔會覺得好膩。
食完雞煲唔係直接用雞煲個湯底嚟打邊爐，會用一個更加match打邊爐嘅湯底，我哋叫咗藥膳湯底，又好大陣嘅當歸味，食材煮完已經好好味，基本上唔使點醬。
每位都有一份霸王海鮮拼盤，包括越南大虎蝦、澳洲大龍蝦、蘇格蘭聖子、蘇格蘭大元貝、臺山奄仔蟹、新鮮鮑魚。淨係呢個海鮮拼盤已經值回票價，呢啲海鮮勁新鮮，隻鮑魚係新鮮到識郁嘅，仲有隻龍蝦勁多膏，真係新鮮到黐線。除此之外，而家讚好餐廳嘅社交平台，另外送一份刺身。
食完咁豐富嘅雞煲同埋海鮮，之後仲有任食嘅火鍋，而且任食嘅食材有海鮮河鮮肉類，應有盡有，連頭先新鮮到識郁嘅鮑魚都係任叫，龍躉片、海蟹、珍珠蠔呢啲靚海鮮全部都係任叫。
除咗海鮮，呢度嘅響鈴都好特別係包咗紫菜嘅響鈴。就連腐竹都好好食，係勁香豆味超香濃。另外我哋叫咗蝦滑都係勁新鮮，食落勁鮮甜。仲有丸類同埋餃子都好高質，都係勁新鮮同埋好多肉汁。
呢度真係每一樣嘅食物都係高質到黐線，餐廳由挑選食材去到整出嚟嘅製成品全部都好認真，呢餐係我2024年食過最高質嘅一餐，大推。
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