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2020-11-06
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今次嚟到位於聯和墟嘅一間手工火鍋店，主打自家製手工食材😍😍，喺呢度唔會見到一般火鍋店嘅冰鮮材料！食材全部都超新鮮極高質，非常推介食任食火鍋食到悶嘅你，人均消費300至$400 ，質素絕對值回票價！食過一次返唔到轉頭😗，好少見到咁有heart嘅火鍋店🥺龍爺秘製雞鍋$188呢個雞煲非常濃味，辣中帶麻，麻味都幾突出，雞肉肉質唔錯。鵝腸$68黃沙豬潤$42雞煲食到咁上下，店員幫手將一半豬潤同鵝腸放到鍋入面炒，呢兩樣都係超新鮮！豬潤一啲都唔嚡，鵝腸好爽口，仲會有少少既鵝香滲出，如果你對內臟唔抗拒，建議一試👍🏻👍🏻椒鹽粟米$68好多人嚟到呢度都會嗌嘅椒鹽粟米，椒鹽味好香帶少少鹹，配合粟米本身嘅甜味，非常之好味😈，加上店家即場製作，送到我哋面前嘅時候係熱辣辣既，鹹甜鹹甜，食到我本身唔飲酒都想啤啤佢🤣🤣手打蟹籽蝦滑$88手打墨魚丸$68黑松露水餃$78另外我哋仲點左呢三款手工製作嘅火鍋料，樣樣都係店家親手整嘅，全天然，淨係心機都值回票價。❤️黑松露水餃帶有非常之香嘅黑松露味，配合豬肉餡料，又多肉汁又有特色。蝦滑同墨魚丸都非常之彈牙，好似食緊新鮮嘅蝦同埋墨魚一樣，感覺唔到有任何粉漿，因為係open kit
今次嚟到位於聯和墟嘅一間手工火鍋店，主打自家製手工食材😍😍，喺呢度唔會見到一般火鍋店嘅冰鮮材料！食材全部都超新鮮極高質，非常推介食任食火鍋食到悶嘅你，人均消費300至$400 ，質素絕對值回票價！食過一次返唔到轉頭😗，好少見到咁有heart嘅火鍋店🥺
龍爺秘製雞鍋$188
呢個雞煲非常濃味，辣中帶麻，麻味都幾突出，雞肉肉質唔錯。
鵝腸$68
黃沙豬潤$42
雞煲食到咁上下，店員幫手將一半豬潤同鵝腸放到鍋入面炒，呢兩樣都係超新鮮！豬潤一啲都唔嚡，鵝腸好爽口，仲會有少少既鵝香滲出，如果你對內臟唔抗拒，建議一試👍🏻👍🏻
椒鹽粟米$68
好多人嚟到呢度都會嗌嘅椒鹽粟米，椒鹽味好香帶少少鹹，配合粟米本身嘅甜味，非常之好味😈，加上店家即場製作，送到我哋面前嘅時候係熱辣辣既，鹹甜鹹甜，食到我本身唔飲酒都想啤啤佢🤣🤣
手打蟹籽蝦滑$88
手打墨魚丸$68
黑松露水餃$78
另外我哋仲點左呢三款手工製作嘅火鍋料，樣樣都係店家親手整嘅，全天然，淨係心機都值回票價。❤️
黑松露水餃帶有非常之香嘅黑松露味，配合豬肉餡料，又多肉汁又有特色。
蝦滑同墨魚丸都非常之彈牙，好似食緊新鮮嘅蝦同埋墨魚一樣，感覺唔到有任何粉漿，因為係open kitchen嘅關係，食嗰時都見到廚師打緊墨魚丸😍
台灣士林鴨血$48
因為湯底係雞煲小辣，加咗湯之後就冇乜辣味，所以就食唔到麻辣鴨血了🥺，鴨血大件厚切，好滑，鍾意食鴨血嘅都可以一試🙋♀️
竹蔗茅根$38
自家製，係屋企煲真材實料嘅感覺🤣👍，連嘢飲都會有自家製嘅選擇，真心好有hard啊呢間野☺️
🙆🏻♀️：高質，要bookmark，希望下次去食水準都keep到甘好😍😍
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