影片
更多
2020-11-13
1078 瀏覽
都有好一段時間没有食港式早餐了，有點想念，因此第一次來到擁有幾間分店的囍運來食早餐。早餐跟配了一客炒蛋和餐包。蛋炒得幾香滑，我喜歡這裡炒到保留一點生度，好讓客人食的口感軟滑。麵包烘過暖暖的，十分鬆軟，跟炒蛋一樣很容易入口。看到餐廳也有作麵包零售，或許麵包是自己焗的。主食我選了火腿絲忌廉湯通粉。火腿絲的份量足夠，然而通粉的份量更是很多。不過比較特別的是這個「忌廉湯」，跟一般餐廳食的普通清湯底不同。餐廳大概是加入了味粉，有少許忌廉味，質地有少許稠度。跟餐奶茶正常茶餐廳發揮，是茶底濃的港式奶茶，跟奶的比例適當。十一點幾食完整頓早餐覺得十分飽，還有點膩，直至夜晚食晚餐才食第二餐。除了這個早餐份量大，餐廳也該有加入一些較膩的食材，例如加入忌廉去炒蛋，再食忌廉湯通粉，所以會比較撐，女仔未必食得完。或者下次會來試一下其他早餐選擇，炒蛋和麵包也是可回頭的
早餐跟配了一客炒蛋和餐包。蛋炒得幾香滑，我喜歡這裡炒到保留一點生度，好讓客人食的口感軟滑。麵包烘過暖暖的，十分鬆軟，跟炒蛋一樣很容易入口。看到餐廳也有作麵包零售，或許麵包是自己焗的。
主食我選了火腿絲忌廉湯通粉。火腿絲的份量足夠，然而通粉的份量更是很多。不過比較特別的是這個「忌廉湯」，跟一般餐廳食的普通清湯底不同。餐廳大概是加入了味粉，有少許忌廉味，質地有少許稠度。
跟餐奶茶正常茶餐廳發揮，是茶底濃的港式奶茶，跟奶的比例適當。
十一點幾食完整頓早餐覺得十分飽，還有點膩，直至夜晚食晚餐才食第二餐。除了這個早餐份量大，餐廳也該有加入一些較膩的食材，例如加入忌廉去炒蛋，再食忌廉湯通粉，所以會比較撐，女仔未必食得完。或者下次會來試一下其他早餐選擇，炒蛋和麵包也是可回頭的
張貼
