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2024-12-25
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喜歡的cafe推出了超豐富的Christmas Dinner Set🎄 每款都是為聖誕而設的菜式🙂↔️ 除了精緻 食物也很好吃!🥹𖤐ˊ˗ Festival Menu ($498 for two, Extra set + $250)𓇠𖡂 Starter (Choose one per head)◍ 法式洋蔥湯◍ 凱撒沙律聖誕節少不了焦糖的味道 (⑅•ᴗ•⑅)濃郁洋蔥湯很暖胃呢!洋蔥經過慢火焦糖化 散發出香甜味 融化的芝士更增添了一層豐富的味道跟層次感🙂↔️ 另外 凱撒沙律作為前菜也很非常開胃!( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ ) 𓇠𖡂 Main (Choose one)◍ 寶雲酥三文魚 配自家製香草忌廉汁◍ 香煎鴨胸 配櫻桃焦糖每款主食份量都不少,大推 「寶雲酥三文魚 配自家製香草忌廉汁」 三文魚外皮用了意大利青醬 (Pesto Sauce)煎至酥脆,肉質鮮嫩,配上自家製香草忌廉汁非常好吃!配菜也是很出色 特別是櫻花蝦薯蓉 超喜歡!!ヾ(*´∀ ˋ*)ノ另一主菜選擇有「香煎鴨胸配櫻桃焦糖」很特別的一道菜 櫻桃的酸甜恰如其分地襯托出鴨肉的豐滿的口感 鴨胸大大件 肉質鮮嫩 鴨胸下放滿的椰菜花也是好好味~!𓇠𖡂
𖤐ˊ˗ Festival Menu ($498 for two, Extra set + $250)
𓇠
𖡂 Starter (Choose one per head)
◍ 法式洋蔥湯
◍ 凱撒沙律
聖誕節少不了焦糖的味道 (⑅•ᴗ•⑅)濃郁洋蔥湯很暖胃呢!洋蔥經過慢火焦糖化 散發出香甜味 融化的芝士更增添了一層豐富的味道跟層次感🙂↔️ 另外 凱撒沙律作為前菜也很非常開胃!( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
𓇠
𖡂 Main (Choose one)
◍ 寶雲酥三文魚 配自家製香草忌廉汁
◍ 香煎鴨胸 配櫻桃焦糖
每款主食份量都不少,大推 「寶雲酥三文魚 配自家製香草忌廉汁」 三文魚外皮用了意大利青醬 (Pesto Sauce)煎至酥脆,肉質鮮嫩,配上自家製香草忌廉汁非常好吃!配菜也是很出色 特別是櫻花蝦薯蓉 超喜歡!!ヾ(*´∀ ˋ*)ノ
另一主菜選擇有「香煎鴨胸配櫻桃焦糖」很特別的一道菜 櫻桃的酸甜恰如其分地襯托出鴨肉的豐滿的口感 鴨胸大大件 肉質鮮嫩 鴨胸下放滿的椰菜花也是好好味~!
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𖡂 Pasta (Choose one)
◍ 龍蝦汁軟殻蟹飲管粉
「龍蝦汁軟殻蟹飲管粉」 意粉上的軟殻蟹煎炸得剛剛好 口感很酥脆可口~一整隻軟殻蟹放在意粉上的擺盤很吸引!抗拒不了的creamy意粉~!🙂↕️意粉用上飲管粉 口感上更飽滿又有彈性,而且這款意粉內呈空心狀態更可以吸收更多醬汁呢~!
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𖡂 Dessert & Drinks
◍ Creme Caramel Pudding
◍ Matcha Latte
◍ Cold Brew
啊~甜品是我愛的焦糖布丁!布丁絲滑的質感 作為整餐飯的結尾 我很滿足啊~🥹
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