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2023-09-06
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有時行過旺角商場TOP地下個層會見到 他們有4家分店有幾款口味 焙茶咖啡朱古力之類布丁燒用水浴法制成 有焦糖漿底層 滑溜布丁中間有鬆軟蛋糕 融合在一起 不會分層創辦人故意去台灣學藝 每天新鮮將爐 牛乳布丁燒最能夠配合蛋香的牛乳 牛乳味更濃厚像把超多的牛奶濃縮 每口吃下去都嚐到椰爺布丁燒中間有椰果粒 增加味蕾上口感椰子本身自帶清香 夏日冰凍後 更清爽焦糖漿不過甜 也沒有搶過椰子清甜相反他們也能融洽相處 很有和諧感味道選擇很多 做散水餅也不錯可以試下買黎同大家分享
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