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2019-08-28
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自從搬離市區之後,每次搵食都要揀返西鐵沿線,而荃灣西站是我比較多去的地方,因為附近多商場而且餐廳又多,價錢亦都比較貼地。今晚就去了這間札幌拉麵,二人餐都是二百多元,十分超值。吉列豬扒奄列咖喱飯豬扒不是厚身,外層炸粉都很薄,肉質鬆腍,炸得很脆,奄列包著珍珠米,有蛋香之餘,又有日式咖喱的甜香,十分惹味。赤豚拉麵拉麵彈牙爽口,豚肉大大片又腍,旁邊還有些筍等配料,湯底是味噌湯,味道鮮甜濃郁,辣度可以接受。燒雞翼2串及燒雞軟骨2串雞翼及雞軟骨燒至表面香脆,前者保留了肉汁,後者有咬口。炒魷魚鬚以大量的香蒜爆炒,魷魚新鮮彈牙。燒牛舌牛舌是薄身,入口爽彈,加上檸檬汁去掉油膩感。
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