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2021-02-02
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📍鬧市中的寧靜空間· 銅鑼灣精緻high tea set -- Vivienne Westwood Cafe☕️🍰===========================一直見唔少blogger介紹vivienne westwood嘅high tea set，已經好想嚟試🤤👍依家佢哋仲推出咗2021全新英倫風限定下午茶，前排就一於book咗位同媽咪一齊嚟嘆返個high tea😍餐廳裝修非常雅致，比人一種高貴嘅感覺😆店員嘅服務亦有禮周到🙈------------------------------Premium Tea Set ($688)tea set分咗三層，賣相非常精美😚鹹點⭐️英式黑松露炸薯球配松露蛋黃醬 炸薯球表面炸得非常香脆，而且唔油膩～內𥚃包住綿密嘅薯蓉，配埋松露蛋黃醬一齊食真係好正💖💖•⭐️煎封黑椒白芝蔴吞拿魚配法國櫻桃蘿蔔片 厚切吞拿魚用咗白芝麻和黑胡椒碎沾滿四邊煎封，食落軟腍，鮮味🤩🤩加埋香甜嘅法國櫻桃蘿蔔片一齊食感覺清新👍·⭐️焗芝士火腿蜜糖三文治麵包烘過，表面微脆～中間夾著兩層半溶嘅芝士同火腿，鹹香十足😍再配上微甜嘅蜜糖，鹹甜交錯，簡單嘅配搭已令人好滿足😆·⭐️鮮焗英式蛋餅配
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一直見唔少blogger介紹vivienne westwood嘅high tea set，已經好想嚟試🤤👍依家佢哋仲推出咗2021全新英倫風限定下午茶，前排就一於book咗位同媽咪一齊嚟嘆返個high tea😍餐廳裝修非常雅致，比人一種高貴嘅感覺😆店員嘅服務亦有禮周到🙈
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Premium Tea Set ($688)
tea set分咗三層，賣相非常精美😚
鹹點
⭐️英式黑松露炸薯球配松露蛋黃醬
炸薯球表面炸得非常香脆，而且唔油膩～內𥚃包住綿密嘅薯蓉，配埋松露蛋黃醬一齊食真係好正💖💖
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⭐️煎封黑椒白芝蔴吞拿魚配法國櫻桃蘿蔔片
厚切吞拿魚用咗白芝麻和黑胡椒碎沾滿四邊煎封，食落軟腍，鮮味🤩🤩加埋香甜嘅法國櫻桃蘿蔔片一齊食感覺清新👍
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⭐️焗芝士火腿蜜糖三文治
麵包烘過，表面微脆～中間夾著兩層半溶嘅芝士同火腿，鹹香十足😍再配上微甜嘅蜜糖，鹹甜交錯，簡單嘅配搭已令人好滿足😆
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⭐️鮮焗英式蛋餅配巴馬臣芝士薄片
蛋餅賣相的骰，表面煎至金黃，食落蛋香濃郁，加埋置頂嘅巴馬臣芝士薄片，帶出陣陣鹹香，配搭出色🤤🤤
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⭐️經典迷你水牛芝士車厘茄沙律配自家製醃紅乾葱及羅勒
番茄食落清新爽甜，經醃製後有陣陣herbs嘅香氣～水牛芝士軟身，惟奶香唔太濃郁有少少淡🙈
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甜點
⭐️熱情果黑朱古力撻
撻皮富牛油香，黑朱古力慕思滑身，味道香醇濃厚‼️🥰配上酸甜嘅熱情果可以平衡返，
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⭐️鮮藍莓焗輕芝士蛋糕
呢個blueberry cheesecake texture較平時食開嘅輕盈，感覺無咁濟🤩食落口感綿密鬆軟，伴隨住芝士嘅鹹香👍鋪面嘅藍莓酸酸甜甜，可以平衡返個味🤤
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⭐️覆盆子白朱古力蛋糕捲
顏色粉嫩，少女心爆發💖💖蛋糕體食落濕潤，再捲入酸甜香滑覆盆子白朱古力忌廉，口感細膩
⭐️精選馬卡龍（兩粒）
馬卡龍食落鬆軟，其中檸檬味酸勁十足好fresh😋😋原味嘅就好有忌廉香👍🤤
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⭐️英式鬆餅
High tea當然唔少得嘅鬆餅🙈🤤外脆內軟，搽上clotted cream同果醬令口感更為濕潤🤩
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⭐️戀上蘋果香（+$10）
熱茶用茶壺再加上蠟燭座奉上，可以保溫🥰茶係加入咗蘋果粒，飲落滲出陣陣清香，解膩一流～
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⭐️玫瑰夢幻（+$10）
呢杯係媽咪飲嘅，呈紫紅色好靚💖味道幽香👍
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整體嚟講呢個tea set賣相精美，質素亦相當唔錯😆每樣甜點同鹹點都好有心思～^_^
餐廳嘅環境好寧靜好舒服，同朋友嚟傾下計嘆個tea就最好不過🙈
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賣相：8/10
味道：7.5/10
性價比：6.8/10
回頭度：6/10
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