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2023-03-09
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今日放假同媽咪去shopping ,午飯時間同媽咪食好西，決定食燒肉，啱晒係牛魔王嘅媽咪。呢間燒肉店好通風，座位唔逼夾，冇乜油煙味。見menu 午市二人前燒肉套餐好豐富，點來試吓。前菜：選擇咗未食過嘅和風山菜同埋我喜歡的和風芽菜。原來山菜係好似茶樹菇的根部咁，幾特別，芽菜爽甜。大崎蟹柳沙律幼細椰菜絲加上蟹柳絲及沙律醬，好味。壺漬牛肋條 （燒肉汁）厚厚長長的牛肋條同埋三色椒放入壺內醃製，好入味，牛肋條剪成細細件俾啲耐性慢慢燒先至外面焦脆，咬落去牛味豐富，juicy。特上M9和牛腹肉(燒肉汁)呢個我哋大愛，啲牛肉嘅肉色超靚，油花豐富。放上火爐燒即刻香氣撲鼻，牛油香氣四溢。慢慢燒，唔怕燒到韌，燒到外面焦香，入面仍然油花十足，肉質軟淋，牛油勁香，夾埋啲生蔥一齊食，超邪惡。櫻姫雞腿肉 （鹽醬）大大件嘅日本雞腿肉，肉質爽滑，完全冇雪藏味，啖啖肉。識食一定食埋啲脆雞皮。特選豬頸肉 (味噌)好惹味香口，切成幼幼一條，好快燒熟。肉質爽脆，又入味，會食唔停口。秋田小町米飯第一次食呢款日本米，超好食，勁軟糯有咬口，一啖飯一啖燒肉，正。炭燒烏龍茶好大一杯，食完啲熱氣嘢，飲啖清涼凍飲，喉嚨好舒服。
前菜：
選擇咗未食過嘅和風山菜同埋我喜歡的和風芽菜。原來山菜係好似茶樹菇的根部咁，幾特別，芽菜爽甜。
大崎蟹柳沙律
幼細椰菜絲加上蟹柳絲及沙律醬，好味。
壺漬牛肋條 （燒肉汁）
厚厚長長的牛肋條同埋三色椒放入壺內醃製，好入味，牛肋條剪成細細件俾啲耐性慢慢燒先至外面焦脆，咬落去牛味豐富，juicy。
特上M9和牛腹肉(燒肉汁)
呢個我哋大愛，啲牛肉嘅肉色超靚，油花豐富。放上火爐燒即刻香氣撲鼻，牛油香氣四溢。慢慢燒，唔怕燒到韌，燒到外面焦香，入面仍然油花十足，肉質軟淋，牛油勁香，夾埋啲生蔥一齊食，超邪惡。
櫻姫雞腿肉 （鹽醬）
大大件嘅日本雞腿肉，肉質爽滑，完全冇雪藏味，啖啖肉。識食一定食埋啲脆雞皮。
特選豬頸肉 (味噌)
好惹味香口，切成幼幼一條，好快燒熟。肉質爽脆，又入味，會食唔停口。
秋田小町米飯
第一次食呢款日本米，超好食，勁軟糯有咬口，一啖飯一啖燒肉，正。
炭燒烏龍茶
好大一杯，食完啲熱氣嘢，飲啖清涼凍飲，喉嚨好舒服。
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