alfafa (樂富廣場A區)

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休息中

今次發掘到一間超有性價比嘅隱世 【alfafa Cafe】，由前菜到甜品都充滿驚喜！重點係佢哋嘅慢煮鴨腿同自家製椰子雪糕，絕對係味蕾嘅小旅行啊～✈️    🍄濃郁蘑菇湯一上枱就聞到超香松露油！打碎嘅Portobello蘑菇creamy到呢～飲到粒粒蘑菇肉，仲有烘到脆邊嘅酸種包點綴🧡 🦆慢煮鴨腿配柚子紅酒燒汁慢煮鴨腿輕輕一叉就骨肉分離😱 皮脆肉嫩到犯規～柚子紅酒汁超有心思，酸甜平衡仲帶柑橘香，配香蒜炒意粉鑊氣十足！意粉掛滿橄欖油簡單但超考功夫，食到最後一啖都唔油膩～  🐖焗醬燒豬肋骨蜜糖BBQ醬係靈魂！肉質鬆化到離骨，焦脆邊位帶少少炭香🔥 旁邊嘅炸薯條邪惡但停唔到口～  🍨自家配方椰子雪糕新地必食‼️ 椰子雪糕甜度剛好， 滿滿椰絲又充滿椰子味，非常有特色。🌹玫瑰焙茶牛奶少女心爆發嘅拉花！日本焙茶底加入食用玫瑰瓣，茶香同花香層次分明～熱飲更顯風味喔！