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2018-07-03
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雖然不是偏執於覺得要當地人整當地菜先好味的人。不過這間由日本師傅主理的鐵板燒小店的而且確比好多香港其他的店做得更出色。芝士蛋奄列雖然店家無刻意話係招牌菜式，但係絕大部分人都會叫這道菜。提示要盡快食，蛋和芝士，很簡單的材料，比師傅以熟練技術去烹調，表面煎得帶點乾的表皮包住半熟的芝士蛋。入口的感覺是美妙無比的，幸福的感覺遍及全身，食完需要強大的意志力去抑壓encore 這道魔鬼般的菜式。牛舌牛舌切得細小，放入口唔會咬唔開，肉質鮮嫩醬料是芥辣，牛舌配上一點碟上的生菜才更均衡日式炒麵用鐵板炒麵特別惹味，麵條彈牙分明牛胸腹肉蒜香牛腹肉煮得岩岩好，點埋大陽蛋黃漿，更加滋味另外喜歡關東煮的朋友仔絕對要試試哩度既關東煮，係出奇的入味。最重要的是這裏的價錢絕對不貴，但以質素來說是頂班的小店。記得要訂bar 枱位
雖然不是偏執於覺得要當地人整當地菜先好味的人。不過這間由日本師傅主理的鐵板燒小店的而且確比好多香港其他的店做得更出色。
芝士蛋奄列
必食
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雖然店家無刻意話係招牌菜式，但係絕大部分人都會叫這道菜。提示要盡快食，蛋和芝士，很簡單的材料，比師傅以熟練技術去烹調，表面煎得帶點乾的表皮包住半熟的芝士蛋。
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入口的感覺是美妙無比的，幸福的感覺遍及全身，食完需要強大的意志力去抑壓encore 這道魔鬼般的菜式。
牛舌
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牛舌切得細小，放入口唔會咬唔開，肉質鮮嫩醬料是芥辣，牛舌配上一點碟上的生菜才更均衡
日式炒麵
炒麵
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用鐵板炒麵特別惹味，麵條彈牙分明
牛胸腹肉
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蒜香牛腹肉煮得岩岩好，點埋大陽蛋黃漿，更加滋味
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另外喜歡關東煮的朋友仔絕對要試試哩度既關東煮，係出奇的入味。
最重要的是這裏的價錢絕對不貴，但以質素來說是頂班的小店。記得要訂bar 枱位
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