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2018-02-06
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冬天食魚生丼，其實同食雪糕一樣！超正！今日去左會展forum, 悶左一整個早上，唯有搵好野食下慰勞自己！天氣得個5度，但仍然好想食海膽友人介紹下去左呢間小店。小店就係一蘭旁邊，採用全木的裝潢，感覺很對板。雖然又凍又落雨，12:30甫進小店仍有枱西裝友坐低左，香港人愛日本菜嘅程度真係世界級點了吞拿魚魚蓉海膽丼！上枱吸睛程度絕對爆燈！整整一板新鮮海膽，配上紫菜同壽司飯，一啖咬落去，海膽鮮味直情係口腔爆發超正！再咬啖吞拿魚魚蓉，綿密嘅質感加上鮮味無窮，輕輕加少少鼓油已調起鮮味來！食材新鮮就是王道！總括這間小店，食材新鮮，足料，坐得舒服自在，水準極高！
天氣得個5度，但仍然好想食海膽友人介紹下去左呢間小店。小店就係一蘭旁邊，採用全木的裝潢，感覺很對板。
雖然又凍又落雨，12:30甫進小店仍有枱西裝友坐低左，香港人愛日本菜嘅程度真係世界級
點了吞拿魚魚蓉海膽丼！上枱吸睛程度絕對爆燈！整整一板新鮮海膽，配上紫菜同壽司飯，一啖咬落去，海膽鮮味直情係口腔爆發超正！
再咬啖吞拿魚魚蓉，綿密嘅質感加上鮮味無窮，輕輕加少少鼓油已調起鮮味來！食材新鮮就是王道！
總括這間小店，食材新鮮，足料，坐得舒服自在，水準極高！
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