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2018-09-28
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呢間日式拉麵店可算是是我近年食過的超平民化日式拉麵,只售HKD48,以這個價錢計的話,在香港根本就沒有對手。我點的是大門拉麵,大門拉麵所用的麵條更是在日本製造,我點的正是所著名的大門拉麵,只用了5分手鐘便上菜了,十分之快。雖然價錢便宜,但感覺並不馬虎,所用的叉燒先用火燒過,令味道更香更入味。湯底是日式醬油方味,是幾入味,但當中的湯味有小小的味精味,可能混和了一點點的化學物質提味,但近乎食不出。麵條更是出色,沒有可扣分之處。
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