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2010-08-21 32 瀏覽
好耐冇同爸爸一齊食飯啦......三個人叫左4"食送":扁皮鴨(二食)$148:-傳統食法:我咁大個女都係第一次食咋,就住一塊薄薄的皮,自己再放1,2片肉,再加青瓜絲,再加川蔥,跟住卷埋去...再點醬食...真係好好味呀!!!係因為佢呢隻鴨烤得好好!!!原來佢呢間野一晚只係會做8隻鴨,你要就預先order左先,係即叫即烤,大約等20mins,然後烤好會拎一拎出來比我地睇下,之後先去片d鴨肉...佢d肉好嫩,而且個皮又脆脆地咁,好香口,好好味呀...我仲好懷念...-醬爆扁皮鴨:佢問我地一食定二食,原來一食就淨係傳統食法,二食就可以將其他的肉去煮第二味"食送",咁我地問有得點整法,話可以炒苦瓜,但我唔太鍾意食,就決定左醬爆!!!其實都好好味,特別個汁!!!但係呢碟係最尾先上菜,所以我已經食到冇飽,感覺上就冇乜好味,但其實係好好味的都!!!瑤柱蛋白炒飯$5x:呢個炒飯都炒得好好,d飯炒得好乾身,唔會太咸,亦帶得到瑤柱的鮮味~而感受到淡淡蛋白的味道~好味道!!!韮菜花炒咸肉:呢碟係4樣之中最唔好味...真係好失望...d韮菜花太老...而個咸肉可能大家食唔慣,係好un好硬個種...成碟菜都係
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好耐冇同爸爸一齊食飯啦......三個人叫左4"食送":
扁皮鴨(二食)$148:
-
傳統食法:我咁大個女都係第一次食咋
,就住一塊薄薄的皮,自己再放1,2片肉,再加青瓜絲,再加川蔥,跟住卷埋去...再點醬食...真係好好味呀!!!係因為佢呢隻鴨烤得好好!!!原來佢呢間野一晚只係會做8隻鴨,你要就預先order左先,係即叫即烤,大約等20mins,然後烤好會拎一拎出來比我地睇下,之後先去片d鴨肉...佢d肉好嫩,而且個皮又脆脆地咁,好香口,好好味呀
...我仲好懷念...
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醬爆扁皮鴨:佢問我地一食定二食
,原來一食就淨係傳統食法,二食就可以將其他的肉去煮第二味"食送",咁我地問有得點整法,話可以炒苦瓜,但我唔太鍾意食,就決定左醬爆!!!其實都好好味,特別個汁!!!但係呢碟係最尾先上菜,所以我已經食到冇飽,感覺上就冇乜好味,但其實係好好味的都!!!
瑤柱蛋白炒飯$5x:呢個炒飯都炒得好好,d飯炒得好乾身,唔會太咸,亦帶得到瑤柱的鮮味~而感受到淡淡蛋白的味道~好味道!!!

韮菜花炒咸肉:呢碟係4樣之中最唔好味...真係好失望
...d韮菜花太老...而個咸肉可能大家食唔慣,係好un好硬個種...成碟菜都係偏咸,唔係太好味!!!
好在個扁皮鴨記得影相,其餘都掛住食唔記得左影...呢餐都好滿意,價錢亦偏貴~
今餐好好味,多謝爸爸!!!
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-08-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$120 (晚餐)