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2012-04-10
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今日由老公揸車, 專登從屯門入嚟大埔參觀鐵路博物館. 架車泊咗喺大埔綜合大樓B/F, 計劃參觀完博物館會上2/F熟食中心食完嘢, 再落樓下攞車. 參觀完都成三點幾喇, 上到去2/F熟食中心真係花多眼亂, 都唔知食咩好. 就是但揀最近門口嘅鴻發食麵. 望住個餐牌都唔知叫咩好. 既然佢講得係牛什魚蛋專家, 咁叫齊呢啲一定無死啦.叫咗三個套餐$26.00 (一碗粉麵+凍/熱飲品或油菜) 魚蛋麵--魚蛋夠鮮味, 但並非爽口的那款. 麵的梘水味重咗少許, 可接受. 片頭米--片頭都係偏林唔爽口. 但充滿魚鮮味. 坊間嘅魚蛋要做到爽口彈牙, 唔多唔少都要加啲添加劑, 所以呢間嘅魚蛋應該相對食得健康. 牛肚河--老公食了一件牛肚話超咸. 我話會唔會係你熱氣咋, 跟住我又夾一件試下. 真係勁咸, 好難食! 炸魚皮 $12.00--勁脆! 夠大塊又唔會碎濕濕, 正! 相對起每碗粉奉送嘅魚皮為佳, 因為後者已被啲湯浸林了. 凍菜蜜, 凍華田--OK. 凍檸茶就真係好好飲, 正! 埋單 $90.00
參觀完都成三點幾喇, 上到去2/F熟食中心真係花多眼亂, 都唔知食咩好. 就是但揀最近門口嘅鴻發食麵. 望住個餐牌都唔知叫咩好. 既然佢講得係牛什魚蛋專家, 咁叫齊呢啲一定無死啦.
叫咗三個套餐$26.00 (一碗粉麵+凍/熱飲品或油菜)魚蛋麵--魚蛋夠鮮味, 但並非爽口的那款. 麵的梘水味重咗少許, 可接受.
片頭米--片頭都係偏林唔爽口. 但充滿魚鮮味. 坊間嘅魚蛋要做到爽口彈牙, 唔多唔少都要加啲添加劑, 所以呢間嘅魚蛋應該相對食得健康.
牛肚河--老公食了一件牛肚話超咸. 我話會唔會係你熱氣咋, 跟住我又夾一件試下. 真係勁咸, 好難食!
炸魚皮 $12.00--勁脆! 夠大塊又唔會碎濕濕, 正! 相對起每碗粉奉送嘅魚皮為佳, 因為後者已被啲湯浸林了.
凍菜蜜, 凍華田--OK. 凍檸茶就真係好好飲, 正!
埋單 $90.00
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