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2020-06-10
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旺角鮨店少之有少鮨心旬節也是bookmark左好耐聽聞它是性價比冠軍就約個weekend去試試果然不出所料$298能夠有9件壽司1件手卷真的物超所值用料新鮮而不會將貨就價.加錢追加的真蠔肥美口感creamy梅汁和葱花把真蠔的甜味帶出來左口魚右口魚深海池魚等等正常發揮驚喜之選有鯖魚卷和鮑魚壽司鯖魚是我比較抗拒的魚之一原因是鯖魚的樣子不太討好而且很容易吃到有腥味呢件唔腥之餘仲有陣陣甜味鮑魚壽司上面的鮑魚肝醬是滴滴黃金淨係做醬汁都好花功夫唯一比較失望是馬糞海膽有些可接受範圍之內的臭味應該是批次問題吧.最最最好味是壓軸的手卷師傅加入極多吞拿魚蓉好似怕我們不夠飽的樣子內裡夾住少許天婦羅脆脆口感滿鋪面的三文魚子每粒都新鮮飽滿Omakase午餐用這個手卷作結真的好滿足.—————————————————————前菜🥗🔺豆腐沙律🔺茶碗蒸.壽司九貫🍣🔺左口魚 | 鹽生昆布🔺野生爐魚🔺北海道皇帝蝦 | 魚子醬🔺深海池魚 | 魚肝醬🔺東京灣 | 白肉鯖魚卷🔺拖羅🔺鮑魚 | 鮑魚肝醬🔺燒右口魚邊 | 黑松露🔺北海道馬糞海膽軍艦.手卷一貫🍙🔺三文魚子吞拿魚蓉手卷.吸物/甜品🍮🔺蝦麵豉湯🔺芝麻/豆腐雪糕.Lunc
鮨心旬節也是bookmark左好耐
聽聞它是性價比冠軍
就約個weekend去試試
果然不出所料
$298能夠有9件壽司1件手卷真的物超所值
用料新鮮而不會將貨就價
.
加錢追加的真蠔肥美口感creamy
梅汁和葱花把真蠔的甜味帶出來
左口魚右口魚深海池魚等等正常發揮
驚喜之選有鯖魚卷和鮑魚壽司
鯖魚是我比較抗拒的魚之一
原因是鯖魚的樣子不太討好
而且很容易吃到有腥味
呢件唔腥之餘仲有陣陣甜味
鮑魚壽司上面的鮑魚肝醬是滴滴黃金
淨係做醬汁都好花功夫
唯一比較失望是馬糞海膽
有些可接受範圍之內的臭味
應該是批次問題吧
.
最最最好味是壓軸的手卷
師傅加入極多吞拿魚蓉
好似怕我們不夠飽的樣子
內裡夾住少許天婦羅脆脆口感滿
鋪面的三文魚子每粒都新鮮飽滿
Omakase午餐用這個手卷作結真的好滿足
.
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前菜🥗
🔺豆腐沙律
🔺茶碗蒸
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壽司九貫🍣
🔺左口魚 | 鹽生昆布
🔺野生爐魚
🔺北海道皇帝蝦 | 魚子醬
🔺深海池魚 | 魚肝醬
🔺東京灣 | 白肉鯖魚卷
🔺拖羅
🔺鮑魚 | 鮑魚肝醬
🔺燒右口魚邊 | 黑松露
🔺北海道馬糞海膽軍艦
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手卷一貫🍙
🔺三文魚子吞拿魚蓉手卷
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吸物/甜品🍮
🔺蝦麵豉湯
🔺芝麻/豆腐雪糕
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Lunch omakase 竹 $298
另追加北海道真蠔 $68
Lunch omakase
$298
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