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2021-09-19
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今晚跟老公又食日本野,今次點選了藏鳶居酒屋油甘魚他他先來個沙律來開開胃口,配了油甘魚刺身,油脂滿滿跟酸酸的沙律十分配合濱燒蟶子皇 濱燒大馬刀貝果然係蟶子皇大大隻,十分鮮甜,跟老公搶著食,而馬刀貝就不過不失,反而覺得細左左鹽燒白鱔白鱔經過燒烤過,佈滿了油脂,入口嫩嫩彈牙,很惹味火炙卷左口魚群邊手卷一路睇住師傅整,用火熗把左口魚群邊炙過,再卷好手卷, 為免紫菜變軟,我們都是立即食用, 入口超香軟,油脂超多配手卷進食超級滿足三文魚子海膽杯有紫菜夾海膽來食,二人分享剛剛好,海膽鮮甜美味野菜天婦羅上盤十分優美,有金菇,日本蕃薯,茄子,鮮冬菇,金菇有驚喜,平時好難先可以咬碎金菇,今次經過天婦羅烹調就十分脆脆,一咬就碎,天婦羅炸得乾身,不感油膩
先來個沙律來開開胃口,配了油甘魚刺身,油脂滿滿跟酸酸的沙律十分配合
果然係蟶子皇大大隻,十分鮮甜,跟老公搶著食,而馬刀貝就不過不失,反而覺得細左左
白鱔經過燒烤過,佈滿了油脂,入口嫩嫩彈牙,很惹味
一路睇住師傅整,用火熗把左口魚群邊炙過,再卷好手卷, 為免紫菜變軟,我們都是立即食用, 入口超香軟,油脂超多配手卷進食超級滿足
有紫菜夾海膽來食,二人分享剛剛好,海膽鮮甜美味
上盤十分優美,有金菇,日本蕃薯,茄子,鮮冬菇,金菇有驚喜,平時好難先可以咬碎金菇,今次經過天婦羅烹調就十分脆脆,一咬就碎,天婦羅炸得乾身,不感油膩
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