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餐廳: 營致會館
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2019-12-31 3154 瀏覽
這天一行三人,點了:致營脆香三薈: 千絲酥、荔茸酥和燒餅都香脆不油膩。 鵝肝燒鴨千絲酥:味道好,但吃不到鵝肝 的味道。 黑魚子帶子荔茸酥:味道不錯,帶子爽彈 麻香蟹肉焗燒餅:味道較淡,麻香不足。燒賣:用料新鮮,爽口彈牙。帶子餃:帶子很大隻,味道好。香蔥黑椒牛柳脆春卷:第一次食内饀是牛柳的春卷,皮脆不油膩,香蔥和黑椒牛柳味道很相配,好味道。韮黃鮮蝦帶子腸:蝦和帶子質感佳,味道好,但腸粉皮不夠爽口。豬腳仔:大推,皮爽肉軟味道佳。鴿肉生菜包:炒鴿肉上桌時香氣撲鼻,吃時反而沒那麼香,炒鴿肉中有很多脆脆,用脆嫩的生菜包著吃,口感很好,味道反而一般。糯米飯:好吃不油膩,但份量較少。柚子椰汁糕:上層黃色的有柚子蜜的味道,好吃,下層白色的椰汁味不足,不夠香濃,另兩層的味道不夾,分開食較好。口味方面,我覺得這店食物用料很好,食物味道大致上也很好。環境方面,我覺得也不錯,坐得舒服。服務方面,侍應不時為客人添茶,態度有禮。這店對我來說,唯一的缺點就是貴了一點。
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這天一行三人,點了:
致營脆香三薈:
千絲酥、荔茸酥和燒餅都香脆不油膩。
鵝肝燒鴨千絲酥:味道好,但吃不到鵝肝
的味道。
黑魚子帶子荔茸酥:味道不錯,帶子爽彈
麻香蟹肉焗燒餅:味道較淡,麻香不足。
燒賣:用料新鮮,爽口彈牙。
帶子餃:帶子很大隻,味道好。
香蔥黑椒牛柳脆春卷:第一次食内饀是牛柳的春卷,皮脆不油膩,香蔥和黑椒牛柳味道很相配,好味道。
韮黃鮮蝦帶子腸:蝦和帶子質感佳,味道好,但腸粉皮不夠爽口。
豬腳仔:大推,皮爽肉軟味道佳。
鴿肉生菜包:炒鴿肉上桌時香氣撲鼻,吃時反而沒那麼香,炒鴿肉中有很多脆脆,用脆嫩的生菜包著吃,口感很好,味道反而一般。
糯米飯:好吃不油膩,但份量較少。
柚子椰汁糕:上層黃色的有柚子蜜的味道,好吃,下層白色的椰汁味不足,不夠香濃,另兩層的味道不夾,分開食較好。
口味方面,我覺得這店食物用料很好,食物味道大致上也很好。
環境方面,我覺得也不錯,坐得舒服。
服務方面,侍應不時為客人添茶,態度有禮。
這店對我來說,唯一的缺點就是貴了一點。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食