影片
更多
2019-06-12
419 瀏覽
荷里活有唔少食肆，喺水牌睇到呢間crossover咗兩個名咁得意，決定嚟食午餐午市套餐有好多選擇，總會揀到啱食。今次我哋其中一人唔係太肚餓，三個人叫咗兩個套餐已經好夠$69午市自選套餐+$5揀豬軟骨拉麵，因為係三個人分，想要多啲澱粉質，所以小食要埋豬軟骨飯。飯粒係珍珠米，煙韌得嚟有飯香，話就話小食，飯量一啲都唔少。豬軟骨嘅肉煮到稔曬而軟骨仲保持爽脆，兩者比例分佈平均。拉麵就煮得洽到好處，彈牙得嚟唔會太硬，配菜又落足料。可惜札榥味噌湯底略咸，只有輕微嘅味噌味，可取之處係唔油，令成碗麵食落清爽炸雞咖哩烏冬$62，跟餐有沙律同麵豉湯。炸雞用咗粗粒炸粉，薄薄一層包住雞肉，感覺唔會油膩，但咬落去只有微熱，應該唔係即炸，外層亦唔夠鬆脆。雞肉肉質嫩滑，可惜無咩肉汁，好彩配上蛋黃沙律醬令整體更加惹味。咖哩湯底調得幾好，裡面嘅紅蘿蔔、薯仔、洋蔥同肉粒都煮到好稔好入味，讚歧烏冬煙韌有𡁻口，唔錯沙律中規中矩冇咩特別麵豉湯裡面嘅海帶厚身，食落爽滑，比坊間飲到嘅重豆味，仲冇咁重味精添呢度嘅食物質素不過不失，勝在價錢大眾化，而且選擇都唔少，已經會再嚟試咖哩奄列飯
午市套餐有好多選擇，總會揀到啱食。今次我哋其中一人唔係太肚餓，三個人叫咗兩個套餐已經好夠
$69午市自選套餐+$5揀豬軟骨拉麵，因為係三個人分，想要多啲澱粉質，所以小食要埋豬軟骨飯。飯粒係珍珠米，煙韌得嚟有飯香，話就話小食，飯量一啲都唔少。豬軟骨嘅肉煮到稔曬而軟骨仲保持爽脆，兩者比例分佈平均。拉麵就煮得洽到好處，彈牙得嚟唔會太硬，配菜又落足料。可惜札榥味噌湯底略咸，只有輕微嘅味噌味，可取之處係唔油，令成碗麵食落清爽
炸雞咖哩烏冬$62，跟餐有沙律同麵豉湯。炸雞用咗粗粒炸粉，薄薄一層包住雞肉，感覺唔會油膩，但咬落去只有微熱，應該唔係即炸，外層亦唔夠鬆脆。雞肉肉質嫩滑，可惜無咩肉汁，好彩配上蛋黃沙律醬令整體更加惹味。咖哩湯底調得幾好，裡面嘅紅蘿蔔、薯仔、洋蔥同肉粒都煮到好稔好入味，讚歧烏冬煙韌有𡁻口，唔錯
沙律中規中矩冇咩特別
麵豉湯裡面嘅海帶厚身，食落爽滑，比坊間飲到嘅重豆味，仲冇咁重味精添
呢度嘅食物質素不過不失，勝在價錢大眾化，而且選擇都唔少，已經會再嚟試咖哩奄列飯
張貼
