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2019-05-12
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母親節就到啦，媽咪最愛食甜品，妹妹就提議去買蛋糕比媽媽甜一下，所以我地揀左呢間專賣戚風蛋糕的La Famille。放工時就去左IFC分店選購~ 店舖燈光明亮，裝修簡約舒適，予人感覺好乾淨每個蛋糕都會用玻璃蓋罩着，確保新鮮又衛生！蛋糕七彩繽紛，口味選擇好豐富，而且好有特色，仲有特別的檸檬蜂蜜味、玫瑰味等等迷你蛋糕價錢由50幾蚊起不等，另外亦有原個大戚風蛋糕或馬德蓮蛋糕可供選購我就揀咗以下三款味道的戚風蛋糕：藍莓北海道芝士迷你戚風蛋糕大約3.5吋，雖然size精緻迷你，但係外表裝飾得好有心思，紫藍色的外型好搶眼， 擠花大小適中，蛋糕充滿藍莓的香甜同北海道芝士味！內裏的鮮忌廉充滿奶香，唔會太甜膩，質感好輕盈英國伯爵茶蛋糕裡加入左伯爵茶粉一齊焗製，所以食落帶有濃郁伯爵茶香氣，面上的鮮忌廉同樣加入左伯爵茶粉，散發着陣陣茶香京都竹炭黑芝麻芝士奶蓋海棉蛋糕好鬆軟，甜度適中，竹炭黑芝麻味好突出，濃厚黑芝麻香味！芝士奶蓋芝味香濃，牛奶味濃郁，而且好creamy，非常好食啊！
每個蛋糕都會用玻璃蓋罩着，確保新鮮又衛生！蛋糕七彩繽紛，口味選擇好豐富，而且好有特色，仲有特別的檸檬蜂蜜味、玫瑰味等等
迷你蛋糕價錢由50幾蚊起不等，另外亦有原個大戚風蛋糕或馬德蓮蛋糕可供選購
我就揀咗以下三款味道的戚風蛋糕：
藍莓北海道芝士
迷你戚風蛋糕大約3.5吋，雖然size精緻迷你，但係外表裝飾得好有心思，紫藍色的外型好搶眼， 擠花大小適中，蛋糕充滿藍莓的香甜同北海道芝士味！內裏的鮮忌廉充滿奶香，唔會太甜膩，質感好輕盈
英國伯爵茶
蛋糕裡加入左伯爵茶粉一齊焗製，所以食落帶有濃郁伯爵茶香氣，面上的鮮忌廉同樣加入左伯爵茶粉，散發着陣陣茶香
京都竹炭黑芝麻芝士奶蓋
海棉蛋糕好鬆軟，甜度適中，竹炭黑芝麻味好突出，濃厚黑芝麻香味！芝士奶蓋芝味香濃，牛奶味濃郁，而且好creamy，非常好食啊！
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