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2020-02-14
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經過動蕩不休,人禍至今仍然未息的豬年,話咁快,今日已是年三十,明天便是大年初一了。雖然年近歲晚,來勢洶洶的武漢肺炎才傳入香港,讓本已半死不活的香港更添煩亂,人心惶惶,香港人的心情也好不到哪裡來,但飯還是要吃的。一個晚上,我就來到尖沙咀最新地標新商場 K11 Musea的「KiKi麵店」,在這間「KiKi麵店」的新店裡吃了一頓晚餐,還特別地試了一款賀年菜式「KiKi撈起」($98)。這迷你版的撈起麻雀雖小,但五臟俱全,材料包括有煙三文魚、紅蘿蔔、青瓜、黑木耳、紅椰菜、沙葛絲、大根、花生和油條片,七彩繽紛,吃時先把特製的芝麻梅子醬澆在各款材料上面,再用筷子把所有材料撈起拌勻,既好意頭,又好味道。這款賀年特備,期間限定的菜式,在2020年整個月內在中環國際金融中心和尖沙咀 K11 Musea的「KiKi麵店」中都有得吃呢!兩夫妻撐檯腳,當然不會只是吃一份撈起便算,我倆還點了名字有趣的「蒼蠅頭拌麵」($98)做另一款主食。這以免治豬肉、細香蔥和黑豆碎粒為材料的拌麵,味道好,料也多,惹味,好吃。這晚我倆胃口不差,還叫了兩款小食呢!「辣子雞丁」($68)辣辣的,挺開胃。「寶島滷大排」($68)的豬
一個晚上,我就來到尖沙咀最新地標新商場 K11 Musea的「KiKi麵店」,在這間「KiKi麵店」的新店裡吃了一頓晚餐,還特別地試了一款賀年菜式「KiKi撈起」($98)。這迷你版的撈起麻雀雖小,但五臟俱全,材料包括有煙三文魚、紅蘿蔔、青瓜、黑木耳、紅椰菜、沙葛絲、大根、花生和油條片,七彩繽紛,吃時先把特製的芝麻梅子醬澆在各款材料上面,再用筷子把所有材料撈起拌勻,既好意頭,又好味道。這款賀年特備,期間限定的菜式,在2020年整個月內在中環國際金融中心和尖沙咀 K11 Musea的「KiKi麵店」中都有得吃呢!
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