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2020-12-16
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來自日本北海道的一幻拉麵，在三年前登陸香港，在銅鑼灣、中環和尖沙咀都有分店。最近品牌更殺入新界區，在屯門市廣場開新分店啦! 拉麵控想食正宗地道風味，就更加方便啦。 一幻主打蝦湯拉麵，湯頭每日新鮮熬製，每次會使用60kg的北海道甜蝦、蝦油、豬油、蒜蓉和薑蓉，精心炮製而成，品牌花上無盡心思，希望為客人呈上一碗完美無瑕的拉麵唷。 辛辣味噌蝦湯拉麵 $88 雖然一幻已在香港開業三年，不過我還沒吃過呢，所以當然要試試招牌拉麵啦。鮮艷的湯頭，傳來濃郁的蝦香，令人口水直流! 味噌湯底質感稠密，加上蝦油和蝦味麵酥，鹹中帶鮮，味道濃厚，微辣的刺激感，令整碗拉麵的層次更豐富呀。麵條彈牙掛湯，即使放久也未有變腍的跡象，質素很不錯呀。叉燒軟而腍，肥瘦比例平均，如果多幾片會更滿足。 北の極番茄蝦湯拉麵 $78 屯門分店更引入兩款新口味拉麵，分別是 北の極番茄蝦湯拉麵 和 冬日限定的 札幌咖哩蝦湯拉麵。沿用品牌的招牌甜蝦湯底，再加入北海道下川町特級 北の極番茄製成，香甜醇厚，美味濃郁，一吃愛上。口感不但純厚鮮甜，更平衡了一般拉麵的油膩感，大力推介哦。優惠資訊: 在12月16至20日開業首五天，設有買一送一拉麵優惠
最近品牌更殺入新界區，在屯門市廣場開新分店啦! 拉麵控想食正宗地道風味，就更加方便啦。
一幻主打蝦湯拉麵，湯頭每日新鮮熬製，每次會使用60kg的北海道甜蝦、蝦油、豬油、蒜蓉和薑蓉，精心炮製而成，品牌花上無盡心思，希望為客人呈上一碗完美無瑕的拉麵唷。
辛辣味噌蝦湯拉麵 $88
雖然一幻已在香港開業三年，不過我還沒吃過呢，所以當然要試試招牌拉麵啦。鮮艷的湯頭，傳來濃郁的蝦香，令人口水直流! 味噌湯底質感稠密，加上蝦油和蝦味麵酥，鹹中帶鮮，味道濃厚，微辣的刺激感，令整碗拉麵的層次更豐富呀。麵條彈牙掛湯，即使放久也未有變腍的跡象，質素很不錯呀。叉燒軟而腍，肥瘦比例平均，如果多幾片會更滿足。
北の極番茄蝦湯拉麵 $78
屯門分店更引入兩款新口味拉麵，分別是 北の極番茄蝦湯拉麵 和 冬日限定的 札幌咖哩蝦湯拉麵。沿用品牌的招牌甜蝦湯底，再加入北海道下川町特級 北の極番茄製成，香甜醇厚，美味濃郁，一吃愛上。口感不但純厚鮮甜，更平衡了一般拉麵的油膩感，大力推介哦。
優惠資訊: 在12月16至20日開業首五天，設有買一送一拉麵優惠。在12月21至明年1月10日，可用優惠價$128品嚐一款拉麵、一客餃子和飲品唷! 更會獲贈送抗菌潔手噴霧，送完即止。
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