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貴也要試的雲吞撈麵
2011-03-23 558 瀏覽
在香港吃雲吞面不能不嘗嘗正斗或何洪記吧！最愛吃它的雲吞撈麵，雲吞細細粒，蝦和豬肉比例恰到好處，十分彈牙爽口好味！撈麵加入豬油，蛋麵爽脆之餘沒有鹼水味又不致太硬，那碗韮黃蝦子湯更是一絕，一口麵一口湯，是享受！京都炸醬麵跟京都應該沒什麼關係，辣味很微，也是同類吃過最美味的，但$55一份卻令人咋舌！肉丸魚片粥跟生記等的魚湯粥底又不同，比較重乾榣柱味，肉丸不是一般機制那種，吃到半肥瘦的肉粒，＋分有誠意，$44一碗，貴！決定下次再來吃糉和著名的乾炒牛河(待續)
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在香港吃雲吞面不能不嘗嘗正斗或何洪記吧！最愛吃它的雲吞撈麵，雲吞細細粒，蝦和豬肉比例恰到好處，十分彈牙爽口好味！撈麵加入豬油，蛋麵爽脆之餘沒有鹼水味又不致太硬，那碗韮黃蝦子湯更是一絕，一口麵一口湯，是享受！
京都炸醬麵跟京都應該沒什麼關係，辣味很微，也是同類吃過最美味的，但$55一份卻令人咋舌！肉丸魚片粥跟生記等的魚湯粥底又不同，比較重乾榣柱味，肉丸不是一般機制那種，吃到半肥瘦的肉粒，＋分有誠意，$44一碗，貴！
決定下次再來吃糉和著名的乾炒牛河(待續)
京都炸醬麵
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肉丸魚片粥
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$109
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