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2018-04-23
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原來在上環上班的朋友都認識這店，主要因為營業時間長，夜班放工都有得食，而且手卷的價錢勁抵。其實之前也幫襯過，知道魚生屬「大件抵食」之類別，但原來手卷才是最抵！今天與朋友晚上約8:30來到，決定堂食，朋友是熟客，跟我說這裡的店員很有性格，覺得是有實力的店才會有如此「有性格」的態度。所謂有性格，其實就是店員想杜絕一些無謂的問題，例如店面其實已有告示寫明只點手卷就不用填寫order紙，但仍有部份客人沒有留意填了而被責怪。雖然不知者不罪，但我與朋友衷心覺得店員做得很對，正正就是有實力的表現！由於此行的目的是要吃特平手卷，所以我們二人目標為本，只點手卷。手卷即叫即造，紫菜還是脆的！最平的鰻魚手卷和雜錦魚生手卷只售$15兩個，即只是$7.5一個！比起在便利店買的肉鬆飯團就要便宜！而長腳蟹肉手卷只售$10，海膽手卷也只售$12！雖然料不是十分多，但已覺十分抵食。
其實之前也幫襯過，知道魚生屬「大件抵食」之類別，但原來手卷才是最抵！
今天與朋友晚上約8:30來到，決定堂食，朋友是熟客，跟我說這裡的店員很有性格，覺得是有實力的店才會有如此「有性格」的態度。所謂有性格，其實就是店員想杜絕一些無謂的問題，例如店面其實已有告示寫明只點手卷就不用填寫order紙，但仍有部份客人沒有留意填了而被責怪。
雖然不知者不罪，但我與朋友衷心覺得店員做得很對，正正就是有實力的表現！
由於此行的目的是要吃特平手卷，所以我們二人目標為本，只點手卷。
手卷即叫即造，紫菜還是脆的！
最平的鰻魚手卷和雜錦魚生手卷只售$15兩個，即只是$7.5一個！比起在便利店買的肉鬆飯團就要便宜！
而長腳蟹肉手卷只售$10，海膽手卷也只售$12！雖然料不是十分多，但已覺十分抵食。
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