明星海鮮酒家

營業中

休息中

最曉食一家不是第一次在這家用膳。在曉食家眼中，這家明星質素算是不錯的。唯今次實是令人有點失望。 照舊點了二十八元的片皮鴨和其他兩碟菜。雖然平時都知道餐牌上的圖片只供參考。但今次實是有點離譜。首先是香煎芙蓉玉帶。相片十分精美。材料亦很足。可是當看到實物…薄薄的，平平的。右下角有幾顆帶子點綴，卻沒有那圖般的足料。味道就像平時在家的煎蛋。可能會有人覺得家中那碟會更美味。第二道菜是煎釀客家豆腐。外貌不算差。留意釀進豆腐裡的豬肉，也不算小。但出來的實物是這樣的…白白滑滑的豆腐。蔥花沒有，也算了。可笑的是，釀在豆腐內的豬肉，真是買小見小。只有小小的一塊。真的是無比珍貴。味道尚可，不會太差。釀在裡面的豬肉略嫌太多胡椒粉。最後，有一碗紅豆沙作結。味道甜甜，一貫酒家會有的水準。今頓晚餐真是令最曉食略為跌眼鏡。期待會有進步。