貓抓烤肉

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休息中

琴日終於去咗旺角傳說中嘅嘅「貓爪烤肉」，室內座位寬敞，佈置貫徹貓貓主題😸🥢厚切和牛貓罐頭呢個一出場就全場焦點，用一個巨型罐頭造型裝住啲肉，好有創意！打開嘅時候，有啲煙噴出嚟，視覺效果滿分😻入面有厚切美國牛肋、厚切西班牙黑毛豬五花、厚切牛舌、厚切日本宮崎A5和牛同澳洲殼飼牛板腱，每款肉質都好唔同。尤其係宮崎A5和牛，油花分佈勻稱，入口即溶，真係鮮香滿口；而牛舌口感爽彈，配埋啲自助醬料，真係一流！ 🥢貓爪泡椒肥牛呢道菜係辣味控嘅福音，泡椒味酸辣開胃，肥牛薄切卻又唔失肉味，吸晒泡椒汁嘅香辣，好惹味！ 🥢貓爪鐵板豆腐豆腐煎到外脆內嫩，鐵板上仲有少少焦香，配埋醬汁真係好滋味，簡單而出色👍🏻🥢小吊桶魷魚仔經過燒烤之後，口感彈牙，微焦嘅部分增添咗一陣煙韌嘅香氣，仲帶有少少鹹香味，呢個配啲冰啤酒，感覺一定仲正！