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2012-03-26
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呢間明記～由我媽個代做到呢家～仍然迄立不倒！！我媽媽以前成日都幫親！到呢家仍然起花園街迄立不倒既車仔麵檔！嘩～個到既豬紅真係一絕！湯汁正！好好食架！外表都係廿年沒變呀！好好珍惜！由於我唔食牛。我媽話個到既牛筋同豬腸豬皮好好食呀～～～大家都去食下啦！我上次豬紅+冬古+粗麵=$17咋~~價錢合理！:其實呢家出得街食都唔係好避免到味精呢樣野！最重要係佢處理食物製作既過程。普通車仔面你沒特別要求話要辣定你既送有牛既話～都係水喉開出黎既滾湯但明記次次都會俾埋Ｄ精華俾你，佢次次都咁整～每日都要整成幾千碗。當你叫哂送～佢就會用佢既”詞斤”(--->我唔知點叫佢呀..)係唔知點～起Ｄ格仔都個到”不”幾下～～個到又”不”幾下～～不落你碗野到！日日咁"不”。真係怕老闆身體有問題．．．．．．．起到寫食評～希望佢都要注意身體啦！！!同令大家認識呢間明記。我真係諗唔起邊到可以再食返明記既豬紅同佢次次都咁好味既湯底！
呢間明記～由我媽個代做到呢家～仍然迄立不倒！！
我媽媽以前成日都幫親！
到呢家仍然起花園街迄立不倒既車仔麵檔！
嘩～個到既豬紅真係一絕！湯汁正！好好食架！
外表都係廿年沒變呀！好好珍惜！
由於我唔食牛。
我媽話個到既牛筋同豬腸豬皮好好食呀～～～
大家都去食下啦！
我上次豬紅+冬古+粗麵=$17咋~~
價錢合理！:
其實呢家出得街食都唔係好避免到味精呢樣野！
最重要係佢處理食物製作既過程。
普通車仔面你沒特別要求話要辣定你既送有牛既話～都係水喉開出黎既滾湯
但明記次次都會俾埋Ｄ精華俾你，佢次次都咁整～每日都要整成幾千碗。
當你叫哂送～佢就會用佢既”詞斤”(--->我唔知點叫佢呀..)
係唔知點～起Ｄ格仔都個到”不”幾下～～個到又”不”幾下～～
不落你碗野到！
日日咁"不”。
真係怕老闆身體有問題．．．．．．．
起到寫食評～希望佢都要注意身體啦！！!
同令大家認識呢間明記。
我真係諗唔起邊到可以再食返明記既豬紅同佢次次都咁好味既湯底！
題外話/補充資料：
其實我覺得明記仲有個好處！
就係：適合自己一個人食飯～既好地方！
有時候自己一個人時～想出街食都好像好少選擇～～
人多既又唔想入去～沒人既～又怕魚．．．．ＨＡＨＨＡ
但”餐廳特色：”個選擇欄沒～【適合自己一個人食飯】呢個選擇！
希望ＯＰＥＮＲＩＣＥ日後都會加設呢個選擇啦！！
哈哈！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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